Shellout by Rina

Rina
Rina @ReinaS

Untuk seafood xda sukatan yang tepat sebab semua pn teringin nak makan. Saya buat kuah asing sebab anak2 nak makan takut pedas 😍

Shellout by Rina

7 orang bercadang membuatnya

Untuk seafood xda sukatan yang tepat sebab semua pn teringin nak makan. Saya buat kuah asing sebab anak2 nak makan takut pedas 😍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
5 orang
  1. Sos
  2. 1biji bawang merah
  3. 5 ulasbawang putih
  4. 1/2inci halia
  5. 2sdb serbuk lada (kalau nak pedas lagi boleh tambah)
  6. 3sdb serbuk kari ikan
  7. Garam
  8. Gula
  9. Perasa
  10. Air rebusan seafood
  11. Seafood
  12. Air
  13. Udang
  14. Kupang
  15. Lala
  16. Ketam
  17. Sotong
  18. Sayur
  19. Air
  20. Jagung
  21. Karot
  22. Brokoli

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Kisar bawang merah, halia dan bawang putih.

  2. 2

    Rebus sayur berasingan.

  3. 3

    Dalam kuali letak sedikit air, rebus seafood secara berasingan. Tutup kuali supaya air dari seafood keluar dan masak. Angkat dan toskan.

  4. 4

    Kuali berasingan, tumis bahan kisar sehingga wangi.

  5. 5

    Masukkan serbuk cili dan serbuk kari. Tambah sedikit air rebusan seafood. Tumis sehingga pecah minyak.

  6. 6

    Tambah perasa, garam dan gula ikut kesuaian yang diinginkan. Jika mahu lebih berkuah, tambah lagi air rebusan seafood.

  7. 7

    Hidangkan di atas meja. Susun sayur dan seafood. Boleh tuang kuah di atas atau makan secara berasingan. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Rina
Rina @ReinaS
pada
Love cooking and baking 🥰
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya