pucuk ubi, ikan kembung, kacang buncis, bawang putih - tumbuk, bj bawang Holland - tumbuk, kunyit hidup - tumbuk, halia - tumbuk, bj cili merah - tumbuk, serai - ketuk, garam, sesedap rasa, air
pucuk ubi, ikan Keli masin (dipotong), cili besar hijau (dikisar), cili padi hijau (dikisar), bawang besar (dikisar), kunyit hidup (dikisar), air, kecil santan, garam, serbuk perasa, asam gelugur
pucuk ubi, santan kara, ikan bilis, bawang putih - kisar, bawang besar - kisar, serai - kisar, cili padi - kisar, kunyit hidup - kisar, minyak masak, ayam, garam, gula
pucuk ubi kayu, daun kadok, daun kunyit, petai, tempoyak, santan pekat, bawang merah, bawang putih, kunyit hidup, gengam cili padi kampung, ikan bilis, serai di titik
Pucuk Ubi (akk guna pucuk ubi kayu), belacan, cili padi, paku pakis, bawang putih, bawang besar saiz sederhana, buah tomato, minyak masak, udang segar (pilihan)
pucuk ubi - tumbuk hancur, serai - ketuk, bunga kantan - hiris, minyak masak, garam halus, serbuk perasa, cili padi, halia, bawang besar, bawang putih, ikan bilis, belacan
ayam potong, bawang merah besar hiris nipis, bawang putih ditumbuk kasar, halia ditumbuk kasar, Air, kecil kulit ayam, Minyak untuk goreng kulit ayam, lada putih sarawak, lada hitam sarawak, Garam, tomato ceri belah 4, pucuk ubi kayu hiris halus / ditumbuk halus
pucuk ubi (saya guna yg jenis panjang2 & yg kerinting), bawang merah, cili api, kunyit, udang kering (boleh gantikan dengan ikan bilis), serai -di ketuk, santan pekat, air, tempoyak, garam atau secukup rasa, gula atau secukup rasa
pucuk ubi, terung telunjuk saiz besar (belah tak putus), pucuk serai kayu, ciki kecil, cili besar, kunyit segar, bawang besar, ikan bilis, tempoyak, asam gelugor (jika perlu, bergantung pada kemasaman tempoyak), garam, gula