Pucuk Ubi Bersama Paku Pakis Goreng Belacan
Menu pucuk ubi selalu menjadi kegemaran orang Borneo Sabah dan Sarawak sayuran yang ditanam sekitar rumah dan menjadi hidangan yang sangat enak...pucuk ubi memang sangat lah sedap sini pun suka... memang selalu masak pucuk ubi...sedap🫶😋
Dengan penuh semangat hari ini akk kepasar pagi...dlm kepala nk buat pucuk paku goreng belacan kalau sebelah Borneo terkenal dengan nama paku pakis...beli macam2 sayuran kampung...balik rumah belek2 list bahan rupernya pucuk paku nan hadooo...hahaha adang uke siapa suruh xstudy kannn...nasib baik depan rumah akk ada tanam pokok ubi kayu...boleh lah campur dpt lah jugek point disitu...🤣😅
Demi #MalaysiaMonth 🇲🇾 akk kahwin kan Pucuk Ubi bersama paku pakis dah alang2 terlanjur membeli...😅🤣
#GlobalApron2024 #Challenge29
: BORNEO FOOD
Bahan Pantry : Total Point (3)
Pucuk Ubi, Belacan,Cili Padi
#MakeEverydayCookingFun
(110 resipi - 2024)
Pucuk Ubi Bersama Paku Pakis Goreng Belacan
Menu pucuk ubi selalu menjadi kegemaran orang Borneo Sabah dan Sarawak sayuran yang ditanam sekitar rumah dan menjadi hidangan yang sangat enak...pucuk ubi memang sangat lah sedap sini pun suka... memang selalu masak pucuk ubi...sedap🫶😋
Dengan penuh semangat hari ini akk kepasar pagi...dlm kepala nk buat pucuk paku goreng belacan kalau sebelah Borneo terkenal dengan nama paku pakis...beli macam2 sayuran kampung...balik rumah belek2 list bahan rupernya pucuk paku nan hadooo...hahaha adang uke siapa suruh xstudy kannn...nasib baik depan rumah akk ada tanam pokok ubi kayu...boleh lah campur dpt lah jugek point disitu...🤣😅
Demi #MalaysiaMonth 🇲🇾 akk kahwin kan Pucuk Ubi bersama paku pakis dah alang2 terlanjur membeli...😅🤣
#GlobalApron2024 #Challenge29
: BORNEO FOOD
Bahan Pantry : Total Point (3)
Pucuk Ubi, Belacan,Cili Padi
#MakeEverydayCookingFun
(110 resipi - 2024)
Cara Memasak
- 1
Bersihkan Pucuk Ubi...dan sediakan kesemua bahan2 yang disenaraikan...
Pucuk Ubi di rebus hingga lembut kemudian tos kan dan siram air sejuk.
(Pucuk Ubi dihiris kasar)
- 2
Pucuk paku dibersihkan dan patah2 pendek...cuci bersih tos kan air...kisar kasar Belacan,Cili Padi, Bawang Putih, Bawang Besar dan Buah tomato,
kemudian panaskan minyak masak...tumis kesemua bahan kisar,
tumis hingga naik bau dan sedikit garing hingga pecah minyak...
- 3
Kemudian masukkan udang kacau2, tambahkan secubit gula dan 1/2 sdt garam serta sedikit serbuk perasa sesuai citarasa...tambahkan Pucuk Ubi serta masukkan paku pakis...kacau2 hingga sekata...Ok siap.❤️
- 4
Pucuk Ubi Bersama Paku Pakis Goreng Belacan...#StyleAzaAaj is done...Alhamdulillah sedap sokmo...gu nasi panas2...memang nikmat sangat2...😋👍❤️
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Pucuk Paku Goreng Sambal Belacan Pucuk Paku Goreng Sambal Belacan
Pucuk Paku ni ambil dekat kebun belakang rumah. Boleh laa nak buat raso2 sebab dapat sikit je. Kira nak buat kerabu pucuk paku tp sbb dpt sikit je, buat laa goreng sambal belacan pulak. Lama tak hujan, paku pakis tak mengeluarkan pucuk baru dlm 2-3 mgu yg lalu. So beberapa hari ada hujan ni, sis ajak mak pegi cari pucuk paku dibelakang rumah. Banyak yg baru keluarkan tunas/pucuk baru, dlm mgu dpn dah boleh petik balik. Hari ni petik mana yg ada je laa.Belacan yg sis pakai ni adalah belacan sabah. Siapa yg tak tahu, belacan sabah kaler dia mcm kaler purple sikit . Bila dibakar pun hanya bertukar warna gelap sedikit shj. Tu sebab pucuk paku masak sambal belacan sis ni ada mcm kaler purple 😅.
-
👩🍳Pucuk Paku Goreng Belacan 👩🍳Pucuk Paku Goreng Belacan
Jarang ada peluang masak pucuk paku kecuali kalau pergi ke pasar tani setiap hari sabtu.Pucuk Paku goreng belacan memang enak dimakan dengan nasi putih. sangatlah sedap😋🤗Tkasih inspirasi resipi @gula_apong 🌹Resipi 250/2022
-
Paku Pakis Tumis Belacan (Sarawak) Paku Pakis Tumis Belacan (Sarawak)
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 29: BORNEO FOOD#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#belacan #cilipadi #ikanmasin #limaukasturiSempena #MalaysiaMonth, GA ambil tema sempena Hari Malaysia dan minggu ni, Tema Borneo (Sabah & Sarawak) Food.Kalau di semenanjung dipanggil pucuk paku. Kalau Melayu Sarawak panggil Paku Pakis, manakala bagi suku kaum Bidayuh panggil ‘Pekuh’.Di Sarawak pun buat tumis belacan jugak. Memang ngam laa paku pakis ditumis dengan belacan.
-
Pucuk Paku Tumis Belacan Pucuk Paku Tumis Belacan
Search 3 bahan keluar resepi @gula_apong sedapnya lah goreng belacan😋jarang makan pucuk paku sebab berangin🤭#Misi1 #CookRace
-
Sayur Midin / Pucuk Paku Goreng Belacan Sayur Midin / Pucuk Paku Goreng Belacan
#merdekapassportPucuk paku dan sayur midin lebih kurang sama. Namun ianya tetap berbeza . Sayur midin atau nama panjangnya kemidin tidak berdaun macam pucuk paku. Di Sarawak Bumi Kenyalang, sayur midin ni selalunya di goreng belacan. Kat samenanjung sayur midin ni susah nak dapat melainkan beli secara online di Shopee. So akak tukar resipi ni guna pucuk paku.
-
Sayur Midin (Pucuk Paku) Goreng Belacan - Serawak Bumi Kenyalang Sayur Midin (Pucuk Paku) Goreng Belacan - Serawak Bumi Kenyalang
#merdekapassportPucuk midin, sejenis sayur yang seakan-akan pucuk paku dan banyak didapati di Borneo. Ia menjadi kegemaran masyarakat di sana.Akak baru ingat, masa duk kat Sabah dulu suami ada beli 'pucuk paku' tapi berbeza dari yang selalu kita beli kat Semenanjung. Rupanya itulah pucuk midin.Pucuk Midin sedap dimasak goreng belacan. Sebab payah nak jumpa kat sini akak tukar dengan pucuk paku.Inspirasi resepi@ticer_cemTq dear 😘.
-
Pucuk Ubi Goreng Pucuk Ubi Goreng
Kali ini kita cuba satu lagi resepi Borneo.Pucuk ubi yang ditumbuk, dan kemudiannya digoreng.Bagi saya, rasanya agak unik dan sedap.Bahan-bahan magic pantry:cili padi, halia, pucuk ubi, belacan#GlobalApron2024#playoff
-
Pucuk Paku Goreng Kicap Belacan Pucuk Paku Goreng Kicap Belacan
#CookEveryPart #TumbuhTumbuhanPucuk paku begini lah yang saya suka sangat kerana tak banyak daun. Daun nya belum lagi keluar dan bila dimakan terasa rangup batang pucuk paku tu memang sedap sangat. Saya suka ratah jer. Sedap dimakan sejurus selepas digoreng/ditumis. Sekejap jer licin pinggan. 😋@dapor_Mikay juh meriahkan lagik cabaran minggu tok. ☺️❤️
-
Pucuk Paku Goreng Belacan Pucuk Paku Goreng Belacan
#goldenapron#level15#saturesepisatupohonTiba-tiba rasa nak makan lauk kampung, maka jadi lah sayur pucuk paku goreng belacan ni, lawan pulak dengan gulai ikan patin masak tempoyak yang di masak oleh isteri @aniehamid .
-
Pucuk Paku Goreng Pucuk Paku Goreng
#goldenapronDah lama saya tak makan pucuk paku. Semalam g pasar malam nampak orang jual, segar ja terliur lak. So saya pon beli, dalam kepala terfikir dah nak buat resepi mudah ni. Alhamdulillah syukur sangat dapat masak dan makan, yang penting husband pon suka.. 😋
-
Pucuk Ubi Gulung Pucuk Ubi Gulung
Mak kata dulu² kat kampung arwah nenek selalu buat ni makan dgn nasi..sedap memang buat ratah lah kan🤣tak cukup pulak tu..kene buat lagi🤭sushi versi jawa🤣pucuk ubi kene tumis dulu, sya tumis belacan -
Pucuk paku goreng belacan Pucuk paku goreng belacan
Pucuk paku dah beli 2 3 ari lepas, tp blom buat pape lg, buat goreng belacan sedap gak nih..ok lets go...😋
Lebih Banyak Resipi
Komen