kuey teow, celur, kepak ayam, potong kepada drummets dan kepak, pes tomyam, bawang holand - dihiris kasar, serai - diketuk, lengkuas - diketuk, daun limau purut (1 helai ada 2 daun), cendawan enoki, brokoli yang dipotong, lobak merah, dihiris, tomato, potong 4, gula tebu organik