Masak Lemak Cili Api Ayam & Rebung

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

Tekak ni sebenarnya teringin masak lemak nangka muda dengan ayam.
Tapi takde pulak orang jual nangka muda.
Yang ada nya, rebung.
Ambik je laa, sedap juga 😍

Masak Lemak Cili Api Ayam & Rebung

18 orang bercadang membuatnya

Tekak ni sebenarnya teringin masak lemak nangka muda dengan ayam.
Tapi takde pulak orang jual nangka muda.
Yang ada nya, rebung.
Ambik je laa, sedap juga 😍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
5 orang
  1. 1 kgayam (faa guna drummets dan whole thigh. Nak guna seekor ayam pun boleh)
  2. Cili api secukupnya *
  3. 2 batangserai *
  4. 1 incikunyit hidup *
  5. 1plastik rebung madu (basuh dan hiris)
  6. secukupnyaAir
  7. secukup rasaGaram
  8. 500 gmsantan segar

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Kisar atau tumbuk bahan *.
    Masukkan dalam kuali bersama ayam. Kacau sebati, buka api.

  2. 2

    Bila ayam separuh masak dan kering, tambah air secukupnya dan rebung. Kacau rata. Biar mendidih.

    Tambah santan. Kacau sentiasa. Perasakan dengan garam secukup rasa. Kacau dan bila semua dah masak sekata, tutup api. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya