dihiris 75g setiap keping (24 keping)➡️60 g x 200 keping, minyak masak➡️ 1.2 kg, set rempah 4 sekawan (1 batang kulit kayu manis, 2 bunga lawang, 3 pelaga, 4 cengkih) ➡️ 6 set, bawang besar merah bombay |dihiris ➡️ 300 g, bawang putih |dihiris ➡️ 60 g, halia |dihiris➡️ 60 g, cili besar hijau | dihiris➡️ 120 g, tomato | potong dadu kasar➡️ 360 g, daun kari➡️ 12 tangkai, daun pandan |disimpul➡️ 6 helai, daun ketumbar |dihiris➡️ 12 batang, serai |dititik➡️ 6 batang