sotong (cuci bersih dan dipotong, ditoskan), limau kasturi (ambil jus nya), cuka, bawang holland (dihiris halus), bawang merah bombay (dihiris halus), bawang putih (dicincang), halia (dihiris halus), cili merah (dihiris), cili padi (dicincang) - ikut suka nak lebih pedas boleh tambah, kulit limau kasturi (dihiris halus), garam, serbuk perasa