sotong dalam kicap soya (Rex brand), bawang merah, bawang putih, cili merah, cili padi, chilli flakes, sos tiram, kicap manis, gula, urat daun leek (dihiris)
ikan tenggiri, serbuk kunyit, garam halus, bawang besar*- hiris gegelung, kicap masin*, cili pes, bawang putih kisar, bawang besar kisar, pes asam jawa, tomato- belah 4, timun jepun- hiris bulat, gula
Bahan Utama, tauhu kering, telur, kentang- rebus- lenyek halus, Bahan A - intinya, daging cincang, bawang Bombay- cincang, bawang putih- cincang, halia- cincang, Minyak masak, Bahan B, serbuk lada putih
ubi kentang, isi ayam cincang, lobak merah disagat, daun sup dan daun bawang, bawang besar dipotong dadu, telur, lada hitam, garam, tepung jagung, telur, Minyak masak secukupnya untuk menggoreng, cili padi
cili hijau, cili kecil merah dan hijau (kepedasan ikut suka)✅, bawang merah besar, bawang putih, kicap, limau kasturi/1 biji limau nipis (ambil perahan), Garam, gula, perasa (sesuai rasa), sawi pak choy✅, minyak zaitun, Air untuk mencelur
ayam (dilumur dan diperap dengan kicap manis), bawang besar*, bawang putih*, halia*, cili api(boleh skip jika xsuka pedas/kurang/lebihkan kuantiti) *, buah keras*, Bahan bertanda* di blend halus, cili kisar, daun limau purut, serai (diketuk), kicap lemak manis, sos tiram
bawang putih, cili padi hijau dan merah (kepedasan ikut citarasa), cili besar hijau/merah, belacan, kicap manis, garam, perasa, gula (sesuai rasa), atau secukupnya limau kasturi (ambil perahan tanpa biji)
Ayam (digoreng separa masak), bwg merah (dihiris), bwg putih (diketuk), cili (dibelah), halia (dihiris), serai (dititik), cili kisar, kicap manis, sos tiram, Air mati sikit je utk bg tak pekat
kicap manis, Kicap masin sesuai selera, bawang putih, Cili padi merah Vietnam sesuai selera, Gula pasir sesuai selera, Pati sunquick (saya gantikan dengan jus limau kasturi) sesuai selera, air bertapis, tepung jagung + sedikit air