Bingka Jagung

Zarns Dir
Zarns Dir @zarnsdir1311

#goldenapron2020
#week25

Dapat call dari kakak ipar, cakap nak datang rumah.
Terus fikir nak hidang apa nanti ya. Tengok kat dapur, ada satu tin jagung manis. Check bahan lain, cukup untuk buat bingka jagung ni.

Dulu, saya memang tak pandai buat bingka walaupun suka makan. Tak pernah rasa nak tengok resepi bingka sebab mindset dah set bingka ni susah nak buat.
Entah macamana masa PKP haritu, teringin nak makan bingka, so nak tak nak kena tengok resepi dan cuba buat. Menjadi!!!
So dari situ, happy dah la sebab boleh buat sendiri dan variasikan rasa dia.

Jadi kali ini, saya buat bingka jagung khas untuk kakak ipar sefamily tersayang.

Jom tengok resepi.

Bingka Jagung

#goldenapron2020
#week25

Dapat call dari kakak ipar, cakap nak datang rumah.
Terus fikir nak hidang apa nanti ya. Tengok kat dapur, ada satu tin jagung manis. Check bahan lain, cukup untuk buat bingka jagung ni.

Dulu, saya memang tak pandai buat bingka walaupun suka makan. Tak pernah rasa nak tengok resepi bingka sebab mindset dah set bingka ni susah nak buat.
Entah macamana masa PKP haritu, teringin nak makan bingka, so nak tak nak kena tengok resepi dan cuba buat. Menjadi!!!
So dari situ, happy dah la sebab boleh buat sendiri dan variasikan rasa dia.

Jadi kali ini, saya buat bingka jagung khas untuk kakak ipar sefamily tersayang.

Jom tengok resepi.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
  1. 1 tinjagung ala krim / jagung manis
  2. 2biji telur gred A/B
  3. 1 cawansusu cair
  4. 1 1/2 cawanair
  5. 1 cawantepung gandum
  6. 1/2 cawantepung kastard
  7. 3/4gula
  8. 1/2 sudu tehgaram
  9. 2sudu besar mentega/marjerin yang telah dicairkan

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan.

  2. 2

    Panaskan ketuhar pada suhu 190-200C terlebih dahulu. Sekurangnya 10 minit sebelum memasukkan adunan kita nanti.

  3. 3

    Saya guna jagung manis dalam tin, untuk lebih mudah boleh guna jagung ala krim, tak perlu tapis dan kisar, terus boleh guna. Jika guna jagung manis dalam tin seperti saya, tapiskan dulu jagung dan buang airnya. Kemudian, kisar separa hancur dengan campurkan dengan sedikit air.

  4. 4

    Kemudian, campurkan kesemua bahan ke dalam mangkuk adunan. Kacau sebati.

  5. 5

    Sediakan loyang 8"untuk membakar, loyang 6" juga boleh tapi nanti bingka akan lebih tinggi. Oleskan mentega di dasar dan di keliling tepi loyang.

  6. 6

    Tuangkan kesemua adunan ke dalamnya.

  7. 7

    Masukkan ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu 190-200C selama 1jam atau sehingga masak keperangan. Bingka cukup masak apabila ianya tidak melekat pada tepi loyang, cucuk dengan lidi untuk pastikan ianya masak. Serta permukaan dan tepi bingka akan bewarna keperangan.

  8. 8

    Sedia untuk dihidangkan. Saya suka makan ketika ianya masih suam-suam. Memang enak.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Zarns Dir
Zarns Dir @zarnsdir1311
pada
KONGSI RESEPI SIMPLE & ALA KADAR.Salam perkenalan semua.Saya Roza.Cookpad ini saya jadikan sebagai buku resepi peribadi saya untuk abadikan resepi yang saya selalu hidangkan untuk anak dan suami.Manalah tahu bila saya sudah tua atau tiada, anak boleh tengok resepi menu yang saya pernah sediakan untuknya.Saya ini tidaklah pandai memasak lauk pauk yang sedap macam kedai atau pakar masak. Begitu juga kuih muih.Kepakaran saya lebih terarah kepada cookies, kuih raya dan kek.Tapi hari demi hari terus mencuba menjadikan menu harian lebih sedap dari sebelumnya untuk dihidangkan menjadi santapan keluarga.Boleh follow Instagram saya :-foodtography : zarnsdir_mycakes & dessert : rozadelightsjuga Facebook saya : zarns dirTerima Kasih
Baca lagi

Komen (7)

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
sedapnya... nanti boleh cuba bingka jagung.

Resipi Sepertinya