Batata preparada ao molho de tomate e ervas finas
Felipe Comunello @cook_4656616
Receita criada para armonizar com uma cerveja do estilo Porter, com tons de ervas finas e um gosto marcante da Batata sem retirar o sabor dos temperos
Batata preparada ao molho de tomate e ervas finas
Receita criada para armonizar com uma cerveja do estilo Porter, com tons de ervas finas e um gosto marcante da Batata sem retirar o sabor dos temperos
Instruções de cozinha
- 1
Corte as batatas em rodelas levemente finas e misture as ervas finas banhadas no azeite de oliva, então reserve.
- 2
Corte a cenoura em rodelas FINAS.
- 3
Corte o alho e a cebola e frite-os em uma frigideira, colocando primeiro a cebola e então o alho. Reserve.
- 4
Pique os tomates retirando as sementes e reserve em um recipiente.
- 5
Pegue as batatas que estavam banhadas ao azeite com as ervas finas e frite uma a uma. Deixando-as crocantes. Reserve ao lado para logo utilizar envoltos em papel toalha para absorver o óleo.
- 6
Vamos preparar o molho de tomate, coloque ao fogo brando o tomate adicionando um pouco de sal e o alho e cebola previamente preparados. Continue a misturar até perceber que o tomate está começando a se dissolver.
- 7
Misture as Batatas com o molho de tomate e os pedaços de cenoura. E deixe em fogo alto até borbulhar.
- 8
Adicione azeite de oliva e outros ingredientes do seu gosto durante o processo e retire do fogo apenas quando perceber uma consistência.
- 9
Assim sua receita estará pronta. Bom apetite.
Cooksnaps
Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!
Curitibano e amante de cervejas, gosto de cozinhar e criar novos pratos com coisas que eu gosto. Além de experimentar novos sabores.
Saiba mais Top de Buscas em
Receitas similares
-
Lombo suíno assado no forno com tomate e ervas
O desafio de assar um lombo no forno e manter a carne suculenta. Nesta receita eu experimentei a dica da Rita Lobo de como manter os sulcos e acertar o ponto da carne sem perder o sabor.
-
Meu molho de tomate vapt-vupt
Aqui em casa amamos molho de tomate, pizzas e massas e como sou alérgica a alguns conservantes, não posso comprar molhos de tomate processados, então sempre tenho molho caseiro fresco no refrigerador e um pouco congelado no freezer para emergências.E hoje como tinha alguns tomates maduros, e estava sem molho reserva, resolvi fazer minha receita e compartilhar por aqui.Espero que apreciem, pois aprendi com minha amada mãe. 🥰P.S. as quantidades podem ser pra mais ou pra menos, vai do gosto de cada um, no caso hj era o que tinha de tomates maduros. 😬🤪
-
Maionese de batata com molho de leite
Essa receita de maionese de leite é uma boa opção para trocar o ovo na maionese de batata.
-
Pizza de Calabresa 🍕
❛❛ A Pizza de Calabresa é uma escolha clássica que conquista pelo sabor marcante e praticidade. Combinando a suculência da calabresa com o toque suave da cebola e do queijo derretido, essa receita é perfeita para reunir amigos ou aproveitar um momento especial em família ❜❜. ✨😋✨
-
-
Quibe de Batata Vegano ao forno
Um belo quibe de forno para comemorar o aniversário de São Paulo! Essa cidade maluquinha, difícil muitas vezes, mas que eu tanto amo ❤️ Essa receita é bem simples, e acho que é a que todo mundo procura quando vai tentar fazer um prato vegetariano em casa. Coloquei muitas dicas para deixar o quibe perfeito, pelo menos para o meu gosto. A escolha da batata é importante, escorrer bem os líquidos também. E sempre temperar muito bem, já que a base tem um sabor neutro. Essa receita é grande e deu 1 assadeira média/ grande e uma menor, dá pra fazer metade se preferir.
-
Mondongo Ao Molho
O fato de tirar o cheiro do bucho faz toda diferença nesta receita simples e barata.
-
Proteína de soja ao molho
#pts #soja #veganos #segundasemcarneOi! Como vocês estão? Por aqui estamos em uma correria sem fim.Conta pra mim, você consome PTS? Eu consumo muito, amoooo. 😋
-
Sopa de alho-poró e couve com torrada de ervas
Receita simples com sabor elaborado. A torrada com ervas dá um toque especial e realça ainda mais a sopa.
-
Patê de tofu, ervas e tomate
Receita super #fit de patê pra comer com pão ou usar até como molho da salada. O tofu é rico em proteínas e quase nada de gorduras. Eu adicionei azeite para uma gordura boa, mas não precisa colocar se não quiser. O suco de limão, quando batido com o tofu, já dá toda a textura necessária. Fora que é uma baita delícia! -
Almôndegas ao Molho de Tomate
Almôndegas lembram família. Reunião, povo em volta da mesa, macarronada, criançada correndo, ensopada com quiabo em cima do angu mole, ao molho com pão francês e muita cerveja, causos contados na escada da varanda, viola caipira, vida!Essas eu fiz com um molho de tomate bem encorpado, quase um molho ferrugem. Uma delícia.
-
Carne moída super nutritiva
Carne moída com arroz é um dos pratos que eu mais gosto no mundo. Depois que meu filho começou a comer comida de verdade, inventei essa receita nutritiva pra ele adorar comer, igual a mim.O segredo dessa receita é o vinagre. E as ervas que eu recomendo pra temperar são: orégano seco, manjericão fresco, e salsinha fresca :-) tomilho qualquer um porque tomilho é o tempero mais delicioso do mundo todo. Rs
-
Molho de soja (Guisado Fake)
É minha primeira receita de soja, fui adaptando e provando para chegar no gosto que eu queria. Uma sugestão é usar esse molho para fazer escondidinho de batata, pastel e o que sua imaginação criar.
-
Batata Hasselback
Essa é uma batata que muitos já devem conhecer, além de gostosa, é linda para servir como guarnição de pratos. Com ingredientes simples, é uma receita que não tem como dar errado e que fica com um sabor surpreendente. A Batata Hasselback surgiu na Suécia e recebeu esse nome em homenagem ao restaurante que a serviu pela primeira vez. Vem ver!
-
Batata a Murro
Acho que esse é um dos acompanhamentos mais tradicionais da culinária portuguesa. A batata a murro serve bem com qualquer tipo de carne. Hoje eu fiz para acompanhar um filé de peixe grelhado. E só para dar um sabor a mais depois de pronta eu lambuzei com azeite e povilhei com gergelim torrado. Uma delícia. -
Iscas de frango refogadas
Delicia! Coloquei também ervas finas e refoguei com água, sem azeite!
-
Lasanha de Berinjela
Uma forma de incluir a berinjela no cardápio do dia a dia é dar a ela uma roupagem de destaque... Que tal uma lasanha de berinjela?Simmm... tem como amar.... o segredo está na forma de prepará-la, trazendo sabor através de temperos e ervas frescas...#lasanhadeberinjela #berinjela #legumes #saudável #semgluten
-
Pintado com molho de tomate
O pintado, ou Surubim, é um peixe de água doce e carne branca e suculenta. Nesta receita simples e rápida, o sabor do peixe prevalece.
-
Risoto de arroz integral feito a olho 😶, mas ficou show 😋😍
Meu regime me inspirou, por eu ser uma pessoa que engorda muito fácil, decidi da minha cabeça mesmo, pegar o arroz integral, com alguns temperos tipo ervas desidratadas, com ervilhas e sobrecoxa de frango e coloquei tudo em uma panela de pressão para cozinhar, e claro tudo sem óleo ou gordura trans , e foi aí que eu criei o tal Risoto de Arroz Integral ... O Risoto ficou daquele jeito 👉 Judia de mim , judia , eu não sou merecedor desse amor , desse amor 🎵🎶🎶🎶💃😏😋😋😋😍 #NãoéBrinquedoNão 😁😂😏😘
-
Batatas ao molho bolonhesa
Receita rápida e deliciosa, sem glúten e sem lactose.Às vezes precisamos preparar uma refeição completa bem rapidinho e essa é uma receita coringa, perfeita para esses dias.Batata à bolonhesa, feita bem rapidinho com a ajuda do microondas.Vamos parar de enrolação e vamos pra receita?Mas antes, coloca uma figurinha ali na foto e, se ainda não me segue, te convido a me seguir para continuar recebendo minhas receitas.Me segue no Instagram também @waynawagner 🥰#comidarapida #comidaafetiva #ABCDasReceitas #cookpadbrasil #receitasdefamilia#celiacos #comidasemgluten #semgluten #glutenfree #semfarinha #comidaafetiva #comidasaudável #criançasaudável #alimentacaosaudável #dicasdawayna #receitasdawayna #noflour #batata #fitness #dieta #almoçosaudável #jantarsaudável #comidarápida #comidadeverdade #cozinhasaudavel #batatagratinada #semlactose #lacfree #receitafacil #easyrecipes #cozinheiros #microondas -
Creme de milho com alho-poró e espinafre
Creme maravilhoso com o sabor marcante do milho e do alho-poró. O espinafre dá um toque a mais à essa receita super fácil de fazer...#ABCDasReceitas
-
Batata canoa com molho picante
Quem ama batata aí? Essa batata é super saborosa e com o molho picante, fica espetacular! -
Macarrão com purê de batata
Essa receita é da minha mãe, nos lá de casa adoramos, perguntei a ela da onde surgiu a receita, ela simplesmente responde não sei 😃, como assim não sabe! 🤔 Bom ela disse q um dia resolveu juntar a batata no macarrão e assim surgiu o macarrão com purê de batata. #Diadamulher
-
Legumes ao forno
Extremamente fácil, nem chega a ser uma receita. É mais uma sugestão criativa para incluirmos mais legumes nas nossas refeições!
-
-
Escondidinho de Carne com Batata Doce
Me inspirei em uma amiga que disse sempre usar batata doce. E não é que ficou bom?
-
Caldo verde de batata doce
Deliciosa sopa para quem gosta de contraste do doce com o salgado. Não é um prato de baixo teor calórico. -
Batata rosti com batata doce com peito de frango
Eu fiz para minha filha de 3 anos ela adora comidinhas saudáveis. Esta é uma receita de batata rosti fit que ajuda na boa forma, pois é rica em proteínas vindas do frango e carboidratos bons vindos da batata doce – o ideal para matar a sua fome de forma saudável.
-
Batatas de forno
#NatalOficial#sextou#finde#natalSQNEssas batatas são incríveis, molinhas por dentro e crocantes por fora.🤤Ela tem cara de festa e combina com praticamente tudo, o que a torna uma ótima opção de acompanhamento. 😉Confere a receita! 😋Já conhece meu Instagram @waynawagner ?Me segue lá 😘☺️Abração,Wayna Wagner👩🏻🍳 -
Sopa de Carne e Legumes
Aberta a temporada de sopas por aqui...E começamos com uma sopa super nutritiva de Carne e Legumes.Para uma sopa saborosa temos que estar atentos na seleção dos ingredientes, que devem ser frescos.Um dos segredos desta sopa é o uso de ervas frescas na finalização e o tempo de cozimento dos legumes.Me sigam no Instagram @sandra_virginiah e apreciem em primeira mão minhas receitas caseiras.#sopa #pratosqueaquecem #inverno
Mais Receitas Recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/br/receitas/657722
Comentários