Ayam Kecap

18 orang berencana membuat resep ini
Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
Bekasi
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 potong
  1. 1 ekorayam, potong 10
  2. Bumbu marinasi :
  3. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtkaldu ayam
  6. Bumbu lainnya :
  7. 1/2 buahBawang bombay, iris
  8. 3 siungbawang putih, geprek, cincang halus
  9. 1 ruasjahe, iris tipis
  10. 6lb daun jeruk, pisahkan dari tulang daunnya
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. 2 sdmsaos teriyaki
  13. 2 sdmsaos tomat
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 1/2 sdtmerica bubuk
  16. 1 buahtomat ukuran sedang, potong2
  17. 1 buahjeruk limau

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu marinasi. Diamkan minimal 30 menit didalam lemari pendingin

  2. 2

    Goreng ayam setengah matang

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan daun jeruk hingga matang dan harum.

  4. 4

    Tambahkan saos tiram, saos teriyaki, dan saos tomat, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan kecap manis dan lada bubuk, aduk rata kembali.

  6. 6

    Masukkan irisan tomat, aduk rata. Terakhir beri perasan jeruk limo, aduk rata. Angkat, sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Indri Arwin
Indri Arwin @indri_arwin
pada
Bekasi
Salam kenal ..Ig : @indri_arwinfb : Winny Meiska Utami📝 3 Maret 2019@cook_15357046
Lebih banyak

Resep Serupa