Roti Pandan Kelapa Tanpa Ulen

Hayuu weh bikin roti tanpa ulen. Akhir2 ini malas bongkar si Bosch. Jadi buatnya sering yang tanpa ulen aja.
Adonan dengan warna hijau, akan terlihat lebih gelap setelah matang ya. Ini ngga gosong kok. Pengaruh dari warna dasar doughnya aja yg hijau. Juga olesan telur di permukaan dough sebelum masuk oven. Apalagi sy hanya pakai kuning telurnya aja. Jadi ya pasti akan coklat tua warnanya.
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_id #bundaei #roti #rotimanis #homebaking #homemadelovers #homebread #rotitanpaulen #nokneadbread #rotikelapa #coconutfillingbread #cookpadcommunity_bandung
#berburucelemekemas #resolusi2019
Roti Pandan Kelapa Tanpa Ulen
Hayuu weh bikin roti tanpa ulen. Akhir2 ini malas bongkar si Bosch. Jadi buatnya sering yang tanpa ulen aja.
Adonan dengan warna hijau, akan terlihat lebih gelap setelah matang ya. Ini ngga gosong kok. Pengaruh dari warna dasar doughnya aja yg hijau. Juga olesan telur di permukaan dough sebelum masuk oven. Apalagi sy hanya pakai kuning telurnya aja. Jadi ya pasti akan coklat tua warnanya.
#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_id #bundaei #roti #rotimanis #homebaking #homemadelovers #homebread #rotitanpaulen #nokneadbread #rotikelapa #coconutfillingbread #cookpadcommunity_bandung
#berburucelemekemas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Buat bahan isi. Campur semua bahan panaskan hingga jadi unti (air asat).
- 2
Buat dough. Dalam wadah masukan susu hangat, 1 sdm gula dan ragi. Aduk rata. Diamkan hingga berbuih. Masukan kocokan telur, aduk rata. Masukan pasta pandan. Aduk rata.
- 3
Masukan terigu, sisa gula pasir (2 sdm) dan susu bubuk, aduk rata. Masukan garam dan butter, aduk rata sampai lembut dan benar2 tercampur. Tutup pastik wrap/serbet bersih. Diamkan 90 menit hingga mengembang.
- 4
Tinju adonan. Transfer ke meja kerja yg sudah di taburi terigu. Uleni sebentar hingga dough mudah di bentuk. Diperlukan extra terigu di tahap ini ya.
- 5
Bagi adonan sesuai selera. Saya di bagi 10 bun. Giling dough lalu isi dengan bahan isi. Bentuk sesuai selera.
- 6
Tata di loyang yang sudah di olesi butter atau di alasi kertas roti. Diamkan 30 menit hingga mengembang kembali. Tutup plastik/serbet bersih. Setelah 30 menit oles dengan kocokan telur lalu taburi kelapa kering. Panggang 170 13-15 menit atau hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing2.
- 7
Setelah dingin segera masukan dalam wadah kedap udara/plastik ya, agar terjaga kelembabannya. Enjoy!
- 8
Ini dari sisi loyang yang lain. Adonan dasar dengan warna hijau ketika matang warnanya akan lebih gelap drpd adonan dengan warna original. Jd ini tidak gosong ya😊. Warna hijau yg tidak kena olesan telur itu cantik bgt warnanya.
- 9
Seperti biasa, roti2 soft dough pasti lembut walaupun tidak di uleni. Lupa moto ketika di belah. Tetep empuk kok hari ke 3 jg.
Resep Serupa
-
Roti Pandan Empuk Tanpa Ulen Tanpa Telur Roti Pandan Empuk Tanpa Ulen Tanpa Telur
Lagi pengen bikin roti yang ijo2. Roti empuk walaupun tanpa ulen dan telur.Loyang: 2 buah ukuran 30x10x4cm#rotisobek #rotipandan #rotimanis #homebread #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron Bunda Ei -
Roti Keset Pandan Tanpa Ulen Roti Keset Pandan Tanpa Ulen
Sebagai pencinta homemade bread, ngga afdol kalo ngga nyobain resep ini. Apalagi tanpa ulen kan? Walaupun tanpa ulen, roti ini juara loh lembutnya. Dan ini saya pakai pasta pandan, wangiiii pisan. Seratnya jga bagus dan halus.Source: Indry Hapsari Bunda Ei -
Roti Pandan Tanpa ulen Roti Pandan Tanpa ulen
Kalau waktu mepet pengen cepat, buat roti tanpa ulen hemat waktu & tenaga 😊 hasilnya lembut+empuk.Tengkis mba NisYah panduan resepnya & Teh Indry Hapsari resepnya 👍👍👍😘😘Saya banyakin susu bubuknya, suka yg lebih berasa susu😊😊Isian saya pakai isian keju resepnya mba Ribka Arini😁Bunda Bul
-
Roti Pandan Empuk Tanpa Ulen Tanpa Telur Roti Pandan Empuk Tanpa Ulen Tanpa Telur
Bismillahirrahmanirrahim...Sebenarnya mau bebikinan Pe Er untuk Challenge Bakerpad bulan September kemarin, aneka kue pandan, tapi karena gi sibuk mondar mandir RS, akhirnya PeEr terlewatkan, pas banget anak-anak request roti isi cokelat tapi mager banget untuk ngulen.eeeit tapi gak usah sedih ya mom's ada Cookpad solusinya.... Tinggal scrol aja cari resep roti tanpa ulen di jamin pasti ketemu..😍dan benar aja baru scol bentar nemu dech resepnya @bundaei dan Alhamdulillah sesuai Ekspektasi, terima kasih resepnya Bunda Mantull...... No Ulen No Capek👍👍👍#CeritaDapurHariIni#OntuBlusukan#LihaiCooksnap#OlahanPandanBundaKeyla#RotiBundaKeyla#CookpadCommumity_Yogyakarta Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Roti Kelapa Tanpa Telur Tanpa Ulen Roti Kelapa Tanpa Telur Tanpa Ulen
Udah lama ngga buat roti kelapa. Kangen juga. Kali ini pakai resepnya Mama Ezy. Tanpa telur dan juga tanpa ulen. Praktis, ngga capek dan enak lembut rotinya👌.Resep asli isian kelapanya tidak pakai pasta pandan, saya di tambahkan pasta pandan karena pengen isiannya warna hijau😊.Recepie: MamaEzy#rotimanis #rotikelapa #reseprotimanis #homebread #coconutbread #bundaei #nokneadbread #rotitanpaulen #cookpad_id Bunda Ei -
Roti Pandan Kukus tanpa telor & ulen Roti Pandan Kukus tanpa telor & ulen
Ketika bertemu resep roti tanpa ulen itu sangat antusias nyoba, aduk" Proofing dan kukus. Roti kukus pertama yg dibuat selain bakpao entah taun kapan 😅#cookingwithlove Budi Rahayu -
Roti Pandan Kelapa Roti Pandan Kelapa
suka banget dg roti ini apalagi setelah sy tambahkan kelapa sandrai pd adonan rotix harumm... banget#RecookBundaEi#PejuangGoldenApron#saturesepsatupohon#teamtrees. Ummy ulfa -
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Sumber @indry hapsariLumayan bisa buat roti tanpa capek ngulen, anakku suka.#PejuangGoldenApron3 Shirley Ns -
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Sebagai gantinya ulen, aku pakai rolling pin utk menggilas adonan rotinya... Febrianty Ika P -
-
Roti Pandan Kelapa Mini No Ulen No Oven Roti Pandan Kelapa Mini No Ulen No Oven
Assalamualaikum,wr,wb,,,Sobat Cookpaders,,,,Alhamdulillah,,,ketemu lagi kita dengan Ramadhan dan Posbar 3C dengan tema #BancakanCeriaRamadhanSaya buat ta'jil untuk berbuka puasa yaitu Roti Pandan Kelapa yang bisa dinikmati bareng keluarga sambil minum susu hangat,teh,atau apa saja yang disukai Sobat CookpadersRoti ini No Ulen dan No Oven,cocok buat Sobat Cookpaders yang tidak punya Oven,bisa baking memanfaatkan peralatan baking yang tersedia didapurRoti ini saya panggang menggunakan "Snack Maker",dengan teknik Proffing sebelum di panggangAlhamdulillah,,,, rasanya enak,teksturnya berserat meski no ulen dan tetap lembut hingga 2 hari,disimpan dalam wadah kedap udaraSource Bunda Ei#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#BancakanCeriaRamadhan#CookingCommunityClass_MenuRamadhan#SalamKompakSelalu#47 iiswatizain -
Roti Tanpa Ulen Roti Tanpa Ulen
Bulan Juli kemarin perdana bikin roti tawar, hasilnya jelek banget dah. Gara-gara ngulen nya ga rapi, maklum pemula yak. Sebenarnya udah niat pengen ulang bikin lagi, tapi berhubung riweuh terus-terusan sehingga ga sempat yaudah lah setor dengan hasil seadanya ini dulu. Ntar kalo ne bikin lagi & berhasil insyaAllah diupdate fotonya 🥹😂Stok foto resep yang agak proper tinggal ini doang. Sebulan di Bandung ga sempat motret gara-gara kudu jadi babysitter ngurus bayinya mba ipar yang lagi dinas di luar negeri. Hamba encok ya Allah 🥲 (curhat disini soalnya ga ada yang baca kan, kalo nulis di fb & ig berabe dah)#PejuangGoldenBatikApron Nelly Sukma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar