Tongkol Suwir Kemangi Pedas

Name: Tongkol Suwir Kemangi Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ikan Tongkol (kukus lalu suir); 1 genggam Daun Kemangi; 100 gram Cabe Rawit hijau (blender kasar); 1 buah Tomat ukuran sedang (blender kasar); 3 lembar Daun Jeruk; 1 batang Serai (memarkan); Secukupnya Garam; Secukupnya Kaldu Bubuk; 50 gram Cabe Merah Keriting; 6 siung Bawang Putih; 10 siung Bawang Merah; Sedikit air dan Minyak

Dinda Rizky Tan @dindarizky90

Rengat, Riau, Indonesia

Cuma mau bilang, ini ngabisin nasi! 😍

Lebih banyak

Tongkol Suwir Kemangi Pedas

Dinda Rizky Tan @dindarizky90

Rengat, Riau, Indonesia

Cuma mau bilang, ini ngabisin nasi! 😍

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

500 gramIkan Tongkol (kukus lalu suir)
1 genggamDaun Kemangi
100 gramCabe Rawit hijau (blender kasar)
1 buahTomat ukuran sedang (blender kasar)
3 lembarDaun Jeruk
1 batangSerai (memarkan)
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKaldu Bubuk
Bumbu Halus :
50 gramCabe Merah Keriting
6 siungBawang Putih
10 siungBawang Merah
Sedikitair dan Minyak

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu halus. Saya blender sampai halus. Lalu saya jadikan satu dengan cabe rawit dan tomat.
2

Tumis bumbu halus beserta semua bahan kecuali tongkol dan kemangi. Aduk-aduk hingga sambal menjadi tanak dan harum sekali. Tambahkan minyak jika diperlukan.
3

Masukkan tongkol suirnya, aduk hingga rata dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa. Jika sudah pas, masukkan kemangi, aduk hingga kemangi menjadi layu.
4

Harap jauhkan magicom buk ibuk....ini dijamin ngabisin nasi dan naikin timbangan...😂😂

Chaira Nurul A dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (40)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dinda Rizky Tan @dindarizky90

pada 21 Agustus 2019 20.46

Rengat, Riau, Indonesia

full time mommy || cooking addict || autoimmune survivorIG : @dindarizkytan

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tongkol Suwir Kemangi Tongkol Suwir Kemangi

Dibuat makan sama nasi yg masih anget masyaAllah enak bgttt 😍Untuk takarannya saya juga pakai feeling aja ya Bun, bisa disamain spt yg ada di gambar atau disesuaikan sendiri, bebasss 🥰

Annisa Fathna
Tongkol Suwir Kemangi Tongkol Suwir Kemangi

Resep ini ngakalin buat yg gag suka item2 d tongkol. Dan pastinya bakal ngabisin nasi anget. Tongkol suwir ini juga cocok utk usaha. Saranku no d tambah kemangi kalau mau d jual, d masukkan k jar gt, d jual d kampus2. Tp masih blm tau tahan berapa lama. Tapi yg pasti ini nak nan 😍

Dapoer Ibu Anyes
Tongkol Suwir Kemangi Tongkol Suwir Kemangi

Tongkol suwir kemangi, pedes gurih wangi 😍 cocok buat isian nasi bakar tp aku makannya pake nasi putih aja biar cepet hehe. Jumlah cabenya sesuai selera yaa, selamat mencoba 😊

Dapur Linna
Suwir Tongkol Pedas Suwir Tongkol Pedas

Menu ini bisa bikin boros nasi bun,maknyusssss banget dimakan sama nasi anget,pedes gurih enak😋😋😋#suwirtongkol#suwirtongkolpedas#tongkol

Dewi Yu
Suwir Ikan Tongkol Pedas Suwir Ikan Tongkol Pedas

Lauk kesukaan sayaa. Ngabisin nasi banget 😍

Nurinayati
Tongkol Suwir Kemangi Tongkol Suwir Kemangi

May 26, 2021Menu tanggal tua... Modal beli tongkol 10rb, cabe2an 5rb, kemangi 1rbJadi deh menu makan nikmat hemat 😋Membuka kembali Goyang Dapur setelah lebaran dengan Suka2 Goyang Dapur tema by Adminsay (SukaGoDaIn). Tema yg diusulkan dari Adminsay sesuai dengan kondisi yg jelas tanggal tua dàn habis lebaran 😆 tapiii hey tapiii klo Padersay mah ga bakalan ngenes meski tanggal tua 😉 ya kaan? Yuk simak menu makanan hemat cermat nikmat dari temen2 Padersay 🤗#GA_TheNextLevel#SukaGodain_TanggalTua#Goda_Paders#cookpad_paders#komunitaspaders#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta

Wilda Wily
Tongkol Suwir Kemangi Tongkol Suwir Kemangi

Salah satu hidangan favorite adalah tongkol suwir, awet simpan dikulkas walaupun ngga pake sayur makan ini sama nasi anget sama kerupuk udah enaknyaaa Masya Allah..Source : Susie Agung

Bunda Nafisha
Nasi Bakar Ikan Tongkol / Cakalang Kemangi Enak banget Nasi Bakar Ikan Tongkol / Cakalang Kemangi Enak banget

Buka-buka resep muncul gambar nasi bakar. Dulu pernah buat tapi kok rasanya kurang memuaskan. Akhirnya nyoba lagi, ketemulah satu resep ini. Rasanyaaa endess pas di lidah

fransiska sari
Pindang Tongkol Suwir Kemangi Pindang Tongkol Suwir Kemangi

Perdana setor resep untuk golden batik apron semoga lulus sampai akhir...kali ini bikin masakan edisi ngabisin nasi....mari makaaan 😄#PejuangGoldenBatikApron#masakannyaine#Minggu1#CookpadCommunity_Bandung

Ine Ervina
Tongkol suwir kemangi Tongkol suwir kemangi

Di bulan januari kemarin harga ikan tongkol murah banget, 1kg cuma 15rb. Setelah cari2 resep, ketemulah resep tongkol suwir kemangi yg di modifikasi sendiri

Eka Maya
Tongkol Suwir Kemangi Tongkol Suwir Kemangi

Assalamu’alaikum...Masih ada sisa tongkol yg nangkring di kulkas , mau dibikin asam padeh aku sendiri yg doyan suami ga doyan , mau di balado kmren udah balado , putar otak akhirnya bikin tongkol suwir pedas aja deh buat lauk berbuka tadi ringkes masak nya cepat bumbunya tinggal iris iris doang , Masakan yg model begini favorit dikeluarga kami , kalau bunda masak ini bisa dipastikan saya dan suami makan nambah2, uwenaaak poolll , gurih pedas dan nagih hehehe.Disimak ya resep nya ...#tongkolsuwir #tongkolpedas #olahanikan #reseptongkolsuwirpedas #shareresep #berbagiresep #halalfood #halalrecipes #foodie #foodporn #igfood #indonesianfood #homemadefood #tongkolsuwirkemangi

Wanda Anggia
Tongkol Suwir Kemangi Tongkol Suwir Kemangi

Bosen ya kalau masak ikan cuma di baladoin aja. Akhirnya coba2 berkreasi dengan menambahkan daun kemangi. Hasilnya sedaaapp bgt. #SiapRamadan #PekanInspirasi

nurina sari

Rekomendasi Resep Lainnya