Nasi ayam khas Semarang

Di kota saya ada 1 penjual nasi ayam, tapi soal rasa.. jauuuhhh dari aslinya . Sedih aku tuh 😔
Akhirnya tiap kali pengen menu yg satu ini.. hrs rela ribet dl sebelum menikmati
Nasi ayam khas Semarang
Di kota saya ada 1 penjual nasi ayam, tapi soal rasa.. jauuuhhh dari aslinya . Sedih aku tuh 😔
Akhirnya tiap kali pengen menu yg satu ini.. hrs rela ribet dl sebelum menikmati
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan nasi.. masak di magiccom
- 2
Sambel gr labu : tumis semua bumbu, setelah harum masukkan labu, beri air dan santan, kmdn tambahkan garam dan gula. Tes rasa, kmdn tambahkan krecek. Masak kembali tetapi jgn terlalu lama
- 3
Opor : tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan air, masukkan dada ayam, tahu goreng, juga telur rebus. Beri garam dan gula. Masak hingga matang. Kemudian baru masukkan santan. Masak lagi hingga mendidih. Setelah itu dada ayam disuwir² yah
- 4
Hindangkan nasi dgn opor dan sambel gr labu Siam, dan taburi dgn bawang goreng
Resep Serupa
-
Nasi Ayam Semarang Nasi Ayam Semarang
Assalamu’alaikumMinggu ini kita diajak traveling sama mb @cookadoodledo , kita diajak keliling nusantara lewat panci 😱🤭🤭.. ehhh maksudnya kita kulineran dan traveling menggunakan panci dirumah dengan memasak hidangan daerah yang dikunjungi 😁.Aku mo ke Semarang aja dah , yang ga begitu jauh sama Jogja, dl waktu masih kerja, hampir tiap bulan aku ke Semarang, buat stock opname barang2 kantor cabang Semarang, dan setelah kelar tugas kantor kita rame 2 cari makan . Dan aku selalu suka sama Nasi ayam semarangan. Aku suka yang dijln Anjasmoro, kalau ga yg di jln melati selatan.Disini lengendaris banget dan ga lernah sepi pengunjung. Dan yang bikin suka ini tuh ga mahal kisaran 10rb aja. Tp dah kenyang maksimal.Hidangan khas yaitu Nasi Ayam di Semarang yang terdiri dari nasi, sayur, telur bacem, krecek, ayam suir-suir, dan semua toppig itu akan diguyur dengan kuah opor yang memberikan citarasa gurih dari Nasi Ayam khas Semarang. Untuk rasa memang tidak perlu diragukan pedas, manis, dan gurih menjadi 1 dalam sajian nasi ayam ini.Aku paling suka kalau makan nasi ayam Semarang ini adalah pake ayam suwir dan sayur krecek dan siram kuah opor.. dan simple gini tapi enak bangettt..Kapan bisa kumpul bareng2 sama anak2 kantor semarang, mereka dah pada beranak pinak dan dah pada pulang ke kampung masing2..hikzz#GAPanciTraveller#Semarak_GAPanciTraveller#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron anif agustina -
Nasi Ayam Khas Semarang Nasi Ayam Khas Semarang
Nasi Ayam khas kota Semarang, ini enak sekali. Begitu banyak menu pendamping nya bikin lahap makan 😍🤤Rasanya sedeeep bangeet, dan menu ini bisa disajikan tuk sarapan pagi maupun menu makan malam.Untuk nasi nya sendiri bisa menggunakan nasi putih biasa, nasi gurih ataupun nasi uduk. Yg saya buat ini adalah nasi gurih.CS dari : @dina_khansa24#CookpadCommunity_Depok#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CooksnapDepok_Semarang#Posbar#Rekreasi_Semarang Lailazegaff -
Nasi Ayam khas Semarang Nasi Ayam khas Semarang
Termasuk makanan favorit yang harus saya santap saat ke Semarang. Mengobati rasa rindu akan Semarang, jadilah masakan ini. Kata anak-anakku sih enak, tak kalah dengan nasi ayam yang di Semarang.Untuk sambal goreng labu siamnya aku recook dari @dina_khansa24 .#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Nasi Ayam Semarang Nasi Ayam Semarang
BismillahMenurut pengalaman jajan Mimi, Nasi Ayam Semarang ini agak mirip Nasi liwet Solo deh, cuma kalo nasi ayam yg pernah mimi beli itu ga pake rebusan areh santan telur. Lebih simple deh.. sayurnya isi sama2 sayur labu, tp kalo nasi ayam suka ditambain krecek dan tahu kulit. Sama2 pake telur pindang dan opor ayam. Untuk opor ayam, nasi liwet Solo hanya dipakai ayamnya disuwir, dan kuahnya untuk areh, sedang nasi ayam Semarang kuahnya untuk diguyur ke nasinya..Sama2 enak kok..Sajian olahan Nasi Nusantara untuk event @KomunitasPaders Ramadhan yg masi suka GoDaInRamSay 🤭 chef seleb yg sering ditonton walopun julid ya si bapaknya🤭Pekan terakhir atau ke 4 dengan tema Olahan Nasi Nusantara.Ini dia resep nya bestie..#GoDaInRamSay_4#GodaPaders_2022#KomunitasPaders#PejuangGoldenBatikApron#KopijosRamadan#CeritaDapurHariIni#Batik_Mimi (Week 13)#CookpadCommunity_Yogyakarta Nur Sabatiana -
Nasi Ayam Semarang Nasi Ayam Semarang
setor tugas Arisan 3C Minggu ini punyanya MB @SiRa saya milih nasi ayam Semarang. Alhamdulilah cocok banget sama resep satu ini enak dan gurih juga mantep pol rasanya juara bgt terimakasih ya MB resepnyasource : @SiRa#ArisanCooksnap3C_SiRa#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_kotamu#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron Imas dhapin -
Nasi Ayam Semarang Nasi Ayam Semarang
Resep nasi ayam semarang dari mba @dina_khansa24 🤗🙏🏾 akhirnya bisa bikin jg… ornamen nya banyak itu yg bikin ribet… tpi trnyata ga seribet yg dibayangkan 🥰 dan keribetan yg sempat terbayangkan terbayar dgn ke enduuullsss laannn nyahhhh 🤤😍Jdi ceritanya malem udah bikin2 pendamping2nya duluan baru paginya bikin nasi nya jdi bisa buat sarapan, bisa buat bekel suami dan bisa kirim2 ke mama juga deh pagi pagi 🥰Duuu duu duuuu duuuu rasanyaaaa 🤤🤤🤤ngobatin kangennya nasi ayam semarang nya mbok nem di jln mataram semarang… dr pacaran ma orang semarang 🤭 sampe skrg udah pny anak 2 klo mudik ke semarang ga pernh absen jajan nasi ayam semarang di situ 🤤🤤#CookpadCommunity_Bogor#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#ComboCooksnap_NasiAyamSemarang#Rekreasi_Semarang Roro Woelan -
Nasi Ayam Khas Semarang Nasi Ayam Khas Semarang
Saya belum pernah makan nasi ayam khas Semarang. Waktu lihat foto tampilannya, saya langsung ingat dengan nasi liwet Solo.Menurut situs inikotasemarang.com, nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor serta tambahan sambal goreng jipang/labu siam.Asal muasal makanan khas Semarang ini adalah dari tangan penjual nasi ayam keliling bernama Satinem. Dia adalah orang di balik terciptanya nasi ini dan sering menjajakannya secara berkeliling pada tahun 1960-an. Awalnya makanan ini bernama nasi ayam Kampung Koja. Penamaan ini dikarenakan Kampung Koja adalah kampung yang menjadi saksi lahirnya nasi ayam. Hingga pada tahun 1992 nasi buatan Satinem semakin dikenal karena telah membuka tempat dagang secara mandiri di Jalan K.H. Ahmad Dahlan yang sampai saat ini masih berjualan. Lambat laun telah banyak kedai dan warung yang ikut-ikutan menjajakan makanan ini di Semarang.Hari ini saya coba membuat nasi ayam khas Semarang dengan mengandalkan resep Mba @dapurkana. Lauk pendamping nasi ayam saya share terpisah supaya tidak terlalu panjang ya resepnya 😁#ComboCooksnap_NasiAyamSemarang#CookpadCommunity_Bogor#Rekreasi_Semarang fransiska arie -
Nasi Ayam Semarang Nasi Ayam Semarang
Jaman SMA saya kost di Jl Brumbungan Semarang. Makan malam yang paling sering seingat saya Nasi ayam. Sepincuk daun pisang isinya Nasi liwet gurih dengan sambel goreng jipang (labu siam), 3 suwir ayam, separo telur pindang. Enak banget.Kalau sore ada Ibu penjual nasi ayam. keliling, fresh baru matang. Jadwal sampai depan kost sekitar jam 18:00 an.Nasi ayam di Semarang tuh harganya ekonomis, cocok buat anak kost dan cukup mengenyangkan. Intinya pas jadi anak kost ngga usah tergoda dg segala lauk tambahan yg memang dibawa/disediakan penjualnya. Berbagai lauk tambahan itu yg meski harganya ngga mahal, setelah di jumlah jumlah, totalnya jadi mahal... atau pilih seputar tahu tempe, yg murah.Mumpung Sabtu libur, ada waktu menyiapkan buka puasa istimewa nich.Mengenang sore sore ngobrol bersama teman teman se kost sambil menunggu Ibu penjual nasi ayam keliling datang dg gendongan dagangannya.#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_Purwakarta#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019 Eko Lilis -
Nasi Ayam Semarang Nasi Ayam Semarang
Ayamnya ngumpet di belakang..🤭Sy hanya membuat hanya 1/3 resep, tapi dibawah, sy tetap ketikkan 1 resep.Terimakasih buat cikgu @heshidayat yang sudah meluangkan waktunya "ngariung" di WAG Combo dan ngajarin kita bikin nasi ayam Semarang 🙏🏻😊Saat pertama membaca resepnya, nasi dan pelengkap yang tampak serasi sudah menggugah selera. Terbayang-bayang aroma dan rasanya saat semua bersatu hangat-hangat di piring saji beralas daun pisang🤤Nasi ayam Semarang sy dimasak sambil gedebag-gedebug karena kepepet waktu tadi siang. Akhirnya semua sy masak dengan penyesuaian. Sy menggunakan bumbu opor instan biar bisa masak opor secepat kilat. Sy juga salah memasukkan tempe, harusnya masuk ke sayur labu siam, tapi sy masukkan ke sambel krecek, untungnya bukan masalah besar karena rasannya pasti tetap enak. Sy juga menambahan kecap manis ke telur pindang agar cepat coklat permukaannya. Dan sedikit penyesuaian dari resep asli untuk beberapa bahan menyesuaikan ketersediaan bahan dan kebiasaan🙏🏻Suka sekali dengan nasi ayam Semarang ini...😊😊#cookpadcommunity_bogor#combocooksnap_nasiayamsemarang Binti Sae -
Nasi Ayam Khas Semarang Nasi Ayam Khas Semarang
Nasi Ayam Semarang, masakan khas Kotaku Semarang .Rasanya sedep sekali, biasa disajikan tuk sarapan pagi maupun malam hari.Banyak simbok2 membawa dagangan dengan berkeliling dahulu dengan cara disunggi diatas kepala kerenn kan, betapa berat dahulu membawa barang dagangannya .Kalo sekarang sudah banyak di bundaran Simpang lima atau kios 2 di Kota Lama.Ada yang memakai nasi gurih ada juga yang nasi putih biasa.Ciri khas memasak tiap daerah pasti berbeda tehnik dan orang yang memasaknya, semua ini bisa menjadikan perbedaan ini menjadikan kita kaya ciri tersendiri khas tiap tiap daerah.Yuk kita kenali macam macam variasi nasi dari berbagai daerah, lewat Cookpad menjadikan kita wadah belajar menempa bertular ilmu memasak lebih kaya lagi..🤗🤗😍#PekanInspirasi#Pekan_nasidaerah#Cookpadcommunity_Semarang#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke31 Dina_Khansa -
Nasi Ayam Semarang Nasi Ayam Semarang
BismillahSeperti lebaran, menunya komplit 😁.Pada resep ini, saya menggabungkan sayur jipang dengan kreceknya. Resep aslinya dimasak terpisah.Source @heshidayat#cookpadcommunity_Bogor#Combocooksnap_NasiAyamSemarang#pekaninspirasi#pesonakulinernusantara SiRa_UmmuTsa -
Nasi Ayam Semarang (menu under 50K) Nasi Ayam Semarang (menu under 50K)
Bismillah,,,lama gak ikutan semarak, akhirnya sekarang ikut juga, sy buat ini aja, Nasi Ayam Semarang... cooksnap resepnya buk @heshidayat, enaak.#GAMasak_50k#SemarakGAMasak_50k#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta Alinett_cooknfood
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar