Tahu kukus isi

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Bikinnya gampang, jadinya juga cepet.
Sebaiknya kukus saat akan dihidangkan supaya makanan tetap fresh, tahu tidak kuning dan berkulit
Cuss langsung resepnya yaa..

#tahukukus #berburucelemekemas #resolusi2019 #olahantahulingga #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 pc
  1. 1 buahtahu (150 gram)
  2. 50 gramdaging giling/udang cincang
  3. 1 siungbawang putih
  4. 25 gramtepung sagu
  5. 1 butirputih telur (sy skip)
  6. 1 batangdaun bawang iris
  7. 1 batangseledri iris
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. Bahan saus :
  11. 2 siungbawang putih cincang halus
  12. 5 buahcabe rawit merah iris
  13. 1 sdtsaus tiram
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 100 mlair
  16. 1/4 sdtgula pasir
  17. 1/4 sdtminta wijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tahu menjadi 4 bagian, lalu potong diagonal membentuk segitiga, kerok bagian tengahnya dengan bantuan sendok buah. Sisihkan tahu yang dikerok untuk isiannya

  2. 2

    Campur tahu tadi dengan daging/udang, sagu, putih telur, daun bawang, seledri, bawang putih ulek, garam dan merica. Aduk rata lalu isikan ke dalam tahu sampai penuh, rapikan

  3. 3

    Campur semua bahan saus

  4. 4

    Siram saus ke atas tahu yang sudah ditata di atas piring. Kukus selama 20 menit sampai matang

  5. 5

    Sajikan tahu kukus dengan irisan cabe rawit merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sitYoutube : Frielingga SitFB : Jakarta Food Photography🍱Food stylist🍱 Food photographer🍱Jasa foto makanan dan produk
Lebih banyak

Komentar

Tara
Tara @tara_ms
Terimakasih bun...sehat dan sukses selalu 🤗

Resep Serupa