Semur Jengkol Sedap Betul

Name: Semur Jengkol Sedap Betul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Jengkol; Santan kelapa (aku pake kara 1 buah); 1 liter air; 3 sdm Minyak goreng; 3 lembar Daun salam; 1 sdt Merica bubuk; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Gula pasir; 1 bks Masako rasa sapi; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 10 buah cabe rawit; 3 biji kemiri

Desriayu @Desriayu_Ecy

Bandung

Semur Jengkol Sedap Betul

Desriayu @Desriayu_Ecy

Bandung

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgJengkol
Santan kelapa (aku pake kara 1 buah)
1 literair
3 sdmMinyak goreng
3 lembarDaun salam
1 sdtMerica bubuk
2 sdmKecap manis
1 sdmGula pasir
1 bksMasako rasa sapi
Bumbu halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
10 buahcabe rawit
3 bijikemiri

Cara Membuat

1

Cuci bersih jengkol. Siapkan panci, rebus jengkol sampai empuk. Tiriskan lalu geprek.
2

Ulek semua bumbu halus
3

Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Setelah itu masukan daun salam, merica bubuk dan gula pasir. Setelah tercampur rata masukan jengkol. Masukan santan yang diberi sedikit air, tambahkan kecap dan masako. Cek rasa. Lalu ungkeb sampai air menyusut.
4

Siapkan piring atau mangkok, sajikan. Selamat mencoba.

Winelies dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Desriayu @Desriayu_Ecy

pada 08 Oktober 2019 05.25

Bandung

My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Semur Jengkol Sedap Semur Jengkol Sedap

Alhamdulillah dibawain jengkol dari lampung 😅

Ahmad Aji Santoso
Semur jengkol Semur jengkol

Ini resep dari keluarga aku, enak lohh... Mudah juga bikin nya ga ribet.. Cocok buat menu makan harian. Tapi jangan setiap hari yah hehehheee

Fita Rosita
Semur jengkol Semur jengkol

Kadek Dedyarini
Semur Jengkol Semur Jengkol

Ini favorit mama banget

saelsafitria
Semur jengkol Semur jengkol

Rini Oktaviani
Semur Jengkol Semur Jengkol

Tadinya mau bikin semur yang kuahnya encer2 gt..eh ternyata lidah saya sukanya dikasih santan dan bumbu lengkap. Jadilah rasanya mirip rendang. Semur jengkol ini enak bgt wlo cuma sama nasi anget bisa dibuat lauk. #BikinRamadanBerkesan

Dapurnya Gendhis
Semur Jengkol Semur Jengkol

Wiwik Pujiati
Semur jengkol Semur jengkol

Evi Novallya
Semur jengkol ala mama mikha Semur jengkol ala mama mikha

Ini makanan yg bikin saya gagal diet, ngabisin nasi sebakul 😂😂😂Suka khilap 😁

Mama Mikha
Semur jengkol maknyusss 👌👌 Semur jengkol maknyusss 👌👌

Makanan favorit keluarga pokonya kalo udah masak semur jengkol ini napsuuuuhhh 😋😋

Ryan Noviyanti
Semur Jengkol Semur Jengkol

Nox Well Nurmalina
Semur Jengkol Semur Jengkol

Sajikan dengan nasi uduk khas betawi makin nikmat nih buibu ...

Marbellsgd

Rekomendasi Resep Lainnya