कुकिंग निर्देश
- 1
एक तश्तरी में कटी हुई गाजर, कटे हुए टमाटर और पुदीने के पत्ते रखें, अब इनको एक मिक्सर जार में डालकर पानी के साथ महीन पीस लें
- 2
अब पिसे हुए मिश्रण को एक बड़ी छन्नी में डालकर, चम्मच से दबाते हुए एक प्याले में छान लें
- 3
अब मसाले के लिए नमक, काला नमक और जीरा पाउडर लें और तैयार रस में मिला दें, अब रस को एक सुंदर से गिलास में निकाल लें और गाजर, टमाटर और पुदीने के पत्तों से सजाएं
- 4
और तुरंत ही परोसें, रस को पहले से बनाकर ना रखें, नही तो उसकी गुणवत्ता कम हो जाएगी और नुकसान भी कर सकता है, इसलिए तुरंत ही इस्तेमाल करना चाहिए
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