Bismillah..Coba bikin Bika Ambon ekonomis pake cetakan martabak.. 😋Source : Dessy bunpiyazo

Saya lebih suka bikin bika ambon sendiri karena untuk aroma daun jeruk dan serehnya bisa menyesuaikan sesuai selera jasi tidak terlalu menyengat aromanya 😊#PekanInspirasi#pekan_medan#cookpadcomunity_malang#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019

Emmm.....siapa yg ga kenal kue satu ini?? Oleh-oleh khas Medan yg terkenal sampai pelosok negri😊 Kepengen makan Bika Ambon cuss lgsung nyari resep yg pas.... Dan Alhmdulillah rasany manthaapp kenyal dan enakk bgett pokoknyaa😅😅 Resep aq recook lg dr mbak @ Diah Oddie

Aku suka makan bika ambon. Beli bika ambon yang endes jauh tempatnya dan mahal. Kebetulan kue bika ambon kesukaan Bapak mertua ≈•°H̶̲̥̅̊ĭîħįћíî°•o≈ . Bahannya simple dan ekonomis

Ceritanya saya dan kiddos suka bangett bika ambon. Daripada beli, masak sendiri lebih enakk dan ekonomis tentunyaa..😁😁

#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohonSejak menikah pengen banget bisa bikin sendiri kue Bika Ambon, terdedikasikan untuk suami. Bika Ambon ini kue favoritnya suamiku. Browsing dan selancar di dunia internet selalu Nemu resep Bika Ambon dengan jumlah telur yg banyak, belum lagi gak punya oven di rumah. Masuklah aku ke cookpad, dan Alhamdulillah Nemu resep resep dari teman teman cookpad yg ciamik. Bikin Bika Ambon yg irit telur dan gak pake oven tapi cuma pake Snack maker atau cetakan kue lumpur. Segeralah kuwujudkan kepengenanku buat Bika Ambon sendiri. Terimakasih ya cookpad.. dengan cookpad bisa tahu resep resep baking-cooking ciamik, nyimpen resep sendiri yg teratur rapih, nambah teman, nambah ilmu foto-foto makanan. Top dah cookpad👍Sumber: Dapur vy

Pertama kali dengar nama bika ambon saya pikir ini adalah salah satu makanan khas dari Ambon. Ternyata saya salah! Bika Ambon ternyata adalah salah satu warisan kuliner nusantara yang berasal dari Medan. Menurut beberapa sumber pemberian nama bika ini terinspirasi dari kue khas Melayu yaitu bika atau bingka. Kue ini pertama kali dijual dan menjadi populer di simpang Jalan Ambon, Sei Kera, Medan, maka diberi nama bika ambon. Ah entahlah Sampai sekarang, belum ada yang bisa memastikan cerita mana yang benar dalam penamaan kue bika ambon. Satu yang pasti, kue bika ambon bukan berasal dari Maluku ya.Tapi yang pasti kue ini enak dan bikin nagihSumber Resep : IG @wawawiati#PekanInspirasi#Pekan_Medan#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_TanahGrogot#CookpadCommunity_Balikpapan#SiapRamadan

Udah lama bgt ga bikin bika ambon,, dulu pernah share resep bika ala NCC,, skr cobain bika ambon ekonomis yg ternyata setelah dicoba hasilnya sangat" memuaskan.. Bika ambonnya empuk dan berserat.. Disimpan sampe esok harinya , msh empuukk.. Bakal jadi resep andalan nihSource : wawawiati

First trial bikin bika Ambon not bad yahh rasanya kaya bika Ambon cuma bentuknya kaya serabi ya hahaha.... Bika nya bersarang tuh liat bolong2 nya cucok meong....Source : diah oddy

Source:Wawa Wiati.posbar bersama Genk gado gado tema jajanan/makanan Tempo Doeloe.saya pilih Bika Ambon.kita kupas sedikit tentang Bika Ambon.saat mendengar namanya mungkin sekilas orang mengira makanan ini berasal dari ambon.namun ternyata salah.makanan ini berasal dari Sumatera barat .tepatnya dari Medan .banyak cerita tentang latar belakang Bika ambon.ada yg bilang nama Bika Ambon diambil dari lokasi pertama kali Bika Ambon dipopulerkan yakni jalan Ambon di medan .tapi ada yang bilang juga istilah Ambon berasal dari istilah Medan yang artinya lembut .cus yg masih penasaran yuk ini resep yang saya pakai.saya pakai setengah resep dari resep asli.ini resep aslinya saya sertakan #PosbarMerdeka #MenoeTempoDoeloe #Genkgadogado #masakasyik #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Bismillah, memeriahkan recook Depok minggu ini dari Senin sharing kemarin yang dibawakan oleh mba Mely tentang kue Bika Ambon yang merupakan materi mba Mely dan tim saat pilkada Cookpad beberapa lalu.Sebelumnya saya sudah pernah posting bika ambon yang berwarna kuning, jadi kali ini bika ambonnya saya pakai pasta pandan.Saya buat lebih banyak menjadi 1,5 resep dari resep dibawah ini dan resep yang saya tulis sama dengan aslinya, hanya saja untuk yang komposisi tepung terigu dan tepung sagunya dibalik supaya lebih kenyal.Berikut sumber resepnya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13507560-bika-ambon-versi-1?invite_token=ReasjTzMC2STEBvBbRqHxEVB&shared_at=1601596692 Source : Mely si doyan ngemil by Zahara#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Bersarang#GA_TheNextLevel

Jajanan Pasar yang satu ini sempat viral di media sosial dimana yang mem viralkan adalah ci mehong.Bika ambon ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih dan manis yang pas..Kebetulan saya membuatnya tanpa daun jeruk ya waktu perebusan santanya. Karena kurang suka hihihi...Note:1. Pake santan fresh, jika pake bumbu rempah tambahkan 4 btg serai, 5 lbr daun jeruk, 5 lbr daun pandan, sejumput garam untuk 600 ml santan.2. Santan tidak boleh berair3. Jika buat bika ambon ori, seperti ini hanya memakai daun pandan untuk perebusan santan.#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya