Tumis Tempe Teri

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Oseng tempe teri ini merupakan salah satu menu yang biasa disajikan dirumah penduduk dan di setiap acara besar baik hajatan atupun selamatan di daerah saya. Rasanya yang manis dan gurih disukai semua kalangan, baik anak anak dan juga orang dewasa. Penasaran kan, yuk intip resepnya disini.
#weekendchallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim
#cookpadindonesia
#TeamTrees
#saturesepsatupohon
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id

Tumis Tempe Teri

Oseng tempe teri ini merupakan salah satu menu yang biasa disajikan dirumah penduduk dan di setiap acara besar baik hajatan atupun selamatan di daerah saya. Rasanya yang manis dan gurih disukai semua kalangan, baik anak anak dan juga orang dewasa. Penasaran kan, yuk intip resepnya disini.
#weekendchallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim
#cookpadindonesia
#TeamTrees
#saturesepsatupohon
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe ukuran kecil, potong dadu kecil
  2. 30 grikan teri tawar kering
  3. 50 mlair matang
  4. Secukupnyaminyak goreng
  5. Bumbu :
  6. 5 siungbawang merah, iris halus
  7. 2 siungbawang putih, geprek, iris halus
  8. 2 bhcabe merah besar, iris serong
  9. 2 bhcabe hijau besar,iris serong
  10. 2 sdmgula merah yang diiris halus
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 lmbrdaun salam
  13. 2 ruaslengkuas
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng tempe setengah matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

  3. 3

    Cuci bersih ikan teri tawar. Tiriskan lalu goreng sampai kering. Angkat. Tiriskan. Sishkan dahulu.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih terlebih dahulu sampai harum dan bau langunya hilang.

  5. 5

    Masukkan bawang merah, lengkuas dan daun salam, tumis sampai layu lalu masukkan irisan cabe merah dan hijau. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan tempe, kecap manis, garam,gula merah dan air. Aduk rata dan biarkan sampai airnya mendidih. Cek rasa sampai pas dan bumbu meresap.

  7. 7

    Masukkan ikan teri goreng. Aduk rata sebentar. Angkat. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa