Ayam Rica-Rica

Ochaa Istiawan
Ochaa Istiawan @shakiras_spatula

Suka aja sama makanan yang pedes pedes.. bikin makan tambah lahap.

Ayam Rica-Rica

45 orang berencana membuat resep ini

Suka aja sama makanan yang pedes pedes.. bikin makan tambah lahap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
6-10 orang
  1. 1 kgayam, potong kecil
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 2 kepinglengkuas
  4. 3 lembardaun salam
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakecap
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyapenyedap
  9. Bumbu Halus
  10. 15 buahcabe merah
  11. 10 buahcabe rawit
  12. 1 buahtomat
  13. 8 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 4 butirkemiri
  16. 3 lembardaun jeruk
  17. 2 batangserai
  18. 3 cmkunyit
  19. 2 cmjahe

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Potong ayam kecil kecil

  2. 2

    Blender bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan lengkuas dan daun salam.

  4. 4

    Masukan ayam. Bumbui dengan garam, gula, sedikit kecap dan penyebab..

  5. 5

    Masukan air 1 gelas. Tunggu sampai ayam matang. Terakhir masukan daun kemangi.

  6. 6

    Ayam rica rica siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ochaa Istiawan
Ochaa Istiawan @shakiras_spatula
pada

Komentar

Resep Serupa