مواد لازم

3-4 ساعت
4 نفر
  1. 300 گرمگوشت گوسفند
  2. 500 گرملوبیا سبز
  3. 2 عددهویج
  4. 1 عددفلفل دلمه
  5. 2 عددسیب زمینی
  6. 3 قاشقرب گوجه‌فرنگی
  7. نمک و ادویه و فلفل و چوب دارچین
  8. 1عددپیاز بزرگ

مراحل تهیه

3-4 ساعت
  1. 1

    پیاز خرد کرده تفت دهید و گوشت را اضافه کنید و تفت دهید و ادویه ها را اضافه کنید به همراه چوب دارچین و کمی آب و لوبیا سبز خرد شده و هویج درشت خرد شده و اجازه دهید دو نیم ساعت با شعله ملایم بپزند

  2. 2

    بعد از دو نیم ساعت که گوشت و لوبیا تقریبا پخته شد،رب گوجه‌فرنگی و سیب زمینی درشت خرد شده و فلفل دلمه خرد شده رو به همراه نمک اضافه کنید و اجازه دهید خورشت یک ساعت دیگر هم با شعله ملایم بپزد تا کاملا جا بیفتد،

  3. 3

    غذا رو بچشید و نمک و ترشی خورشت رو تنظیم کنید،اگر دوست دارید کمی خورشت ترش باشد میتوانید خیلی کم آبغوره اضافه کنید،

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
parisa gholamnejad
در
کرج
به عشق همسرم و دخترم آشپزی می‌کنم
بیشتر

نظرات

Mohade3
Mohade3 @cook_19301954
ما ب این میگیم یتیمچه گلم..نوش جان عالی

دستورهای مشابه