अब ब्रेड स्लाइस पर बटर लगाकर कटी हुई हरी मिर्च लगाएं।

अब शिमला मिर्च और हरा धनिया,नमक छिडके और चीज़ को कद्दूकस कर के पूरी स्लाइस पर फैला लें और चिली फ्लेक्स को छिड़क दें।

अब एक नॉन स्टिक पैन या तवे पर उसको रखे और ढककर धीमी आंच पर पकाएं।

जब चीज़ पिघल जाए तब उसे एक प्लेट में निकाल कर काट कर सॉस के साथ गरम परोसे। तैयार है स्पाइसी चिली चीज़ टोस्ट।