料理步驟
- 1
紅蘿蔔切小塊燙熟,蘋果切小塊泡鹽水,小黃瓜切小塊備用。
- 2
將水煮蛋的蛋黃跟蛋白分開,蛋白切小塊。
- 3
蛋黃壓碎加入沙拉醬先攪拌均勻,再加入小黃瓜、蘋果、紅蘿蔔、鹽巴、白胡椒粉,攪拌均勻。
- 4
再加入蛋白丁混合均勻,就完成美味的『蛋沙拉』了!
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