गार्लिक लच्छा परांठा (Garlic Laccha Parantha Recipe in Hindi)

गार्लिक लच्छा परांठा एक स्वादिष्ठ परांठा है इस परांठे में लेयर्स होती है|खाने में मजेदार लगता है |
गार्लिक लच्छा परांठा (Garlic Laccha Parantha Recipe in Hindi)
गार्लिक लच्छा परांठा एक स्वादिष्ठ परांठा है इस परांठे में लेयर्स होती है|खाने में मजेदार लगता है |
कुकिंग निर्देश
- 1
3कप गेहूँ के आटे में नमक और ऑयल डालें पानी की सहायता से सॉफ्ट आटा गूंथ ले |अच्छी तरह 5 मिनिट मसले और 15 मिनिट ढ़क कर रखे |
- 2
10-15 लहसुन की कलियाँ कूट ले|2टेबल स्पून बटर मिलाये | बटर घर का बनाया है | मैंने बटर में थोड़ी हल्दी मिलायी है | महीन कटा हरा धनिया और पुदीना पाउडर मिलाये और अच्छी तरह मिक्स करें चाहे तो चिली फलैक्स मिलाये |गार्लिक बटर तैयार है |
- 3
गुंथे आटे से लोई ले गोल बेल ले| इस पर ब्रश की सहायता से बटर लगाये सूखा आटा डालें | पंखे की तरह फोल्ड करें और गोल मोड़ ले|
- 4
अब परांठा हलके हाथों से थोडा मोटा बेल ले |गैस ऑन करें तवा रखे और बेला परांठा तवे पर डालें और आयल या घी लगाकर सेके |
- 5
गार्लिक लच्छा परांठा तैयार है |इमली की चटनी और बूँदी के रायते के साथ सर्व करें |
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