आटे की गार्लिक ब्रेड (Aate ki garlic bread recipe in Hindi)
Jaishree Singhania @cook_24517718
#rain मानसून सीजन में खाने का अपना ही मजा है क्योंकि इसमें किसी को चटपटा किसी को तला हुआ। किसी को मीठा सबको अपना अलग-अलग पसंद आता है।यह हॉल व्हाट गार्लिक ब्रेड भी खाने में बहुत ही मजेदार और यम्मी है और बहुत ही हेल्दी भी है।
आटे की गार्लिक ब्रेड (Aate ki garlic bread recipe in Hindi)
#rain मानसून सीजन में खाने का अपना ही मजा है क्योंकि इसमें किसी को चटपटा किसी को तला हुआ। किसी को मीठा सबको अपना अलग-अलग पसंद आता है।यह हॉल व्हाट गार्लिक ब्रेड भी खाने में बहुत ही मजेदार और यम्मी है और बहुत ही हेल्दी भी है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम एक बड़े बर्तन में आटा लेंगे। उसमें नमक,चीनी, दो चम्मच रिफाइंड ऑयल,दो चम्मच दही,आधा चम्मच बेकिंग पाउडर और आधी छोटी चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएंगे।
- 2
इन सभी को अच्छे से मिक्स करेंगे और इसमें थोड़ा थोड़ा सा पानी मिलाकर इसका एक सख्त आटा गूंद लेंगे
- 3
इस गुथे हुए आटे को हम कम से कम 2 घंटे के लिए छोड़ देंगे
- 4
2 घंटे बाद हम इस आटे को अच्छे से गूंथ कर। एक बड़ा सा पेड़ा बनाकर इसकी एक गोल से चपाती बनाएंगे मोटी सी।
- 5
अब इस गोल से चपाती पर हम मक्खन चारों तरफ अच्छे से मक्खन लगाएंगे इसके ऊपर हरा धनिया लहसुन ओर मिक्स हर्ब्स या ऑर्जियनो डालेंगे। फिर ऊपर से हल्का सा नमक और हल्का सा चिली फ्लेक्सरख देंगे।
- 6
आप इसे एक तरफ से फोल्ड करके उसके कॉर्नर्स को चिपका देंगे। और ऊपर से भी उससे मक्खन हरा धनिया और लहसुन छिड़क देंगे
- 7
आप इसे माइक्रोवेव में 160 डिग्री सेंटीग्रेड पर संरक्षण मोड पर 20 मिनट के लिए रख देंगे।
- 8
और हमारा गरम गरम व्होल व्हीट गार्लिक ब्रेड तैयार है
कुकस्नैपस
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