मैंगो ड्रीम मूज़ (Mango Dream Mousse Recipe in Hindi)
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
मैंगो ड्रीम मूज़ (Mango Dream Mousse Recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आम अनिवार्य रूप से पके हुए होने चाहिए तभी मैंगो मूज़ का स्वाद अच्छा आएंगा और क्रीम एकदम ठंडी होनी चाहिए. आम को छोटे- छोटे पीस में काट लीजिए, इससे आम की प्यूरी एकदम स्मूथ बनेंगी.
- 2
अब कटे हुए आम और चीनी को मिक्सी जार में डालकर ग्राइन्ड कर स्मूथ सी प्यूरी बना लें. दूसरी तरफ चिल्ड क्रीम को हैण्ड व्हीस्कर से अच्छे से फेंट कर फ्लपी बना लीजिए.
- 3
अब आम प्यूरी में क्रीम(थोड़ा-थोड़ा करके डालेंगे और मिलातेजाएं) को हल्के हाथों से अच्छे से मिलाते हुए मिक्स करें.अब इसे रेफ्रिजरेटर में 8-9 घंटे के लिए सेट होने के लिए रख दीजिए.
- 4
अब चिल्ड मैंगो मूज में कटे हुए आम के पीस रखें और पुदीना पत्ता और ट्रूटी -फ्रूटी से डेकोरेट (सजाएं)
- 5
मैगो ड्रीम मूज़ तैयार हैं, ठंडा- ठंडा ही सर्व कीजिए.
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