मैंगो चॉकलेट मुज (mango chocolate mousse recipe in Hindi)
Priya Dwivedi @cook_17183810
आम की सीजन में हम आम से कई तरह के डेजर्ट आचार मुरब्बा केक रबड़ी स्वीट्स बहुत सी चीजें बनाते हैं । आज मैंने भी बनाई है मैंगो से चॉकलेट के साथ मिक्स करके एक रेसिपी जो कि आप सबको बहुत पसंद आने वाली है खासकर बच्चों को तो बहुत ही ज्यादा पसंद आती है । वैसे तो आम से बनी हुई कोई भी रेसिपी बच्चे हों या बड़े हम सभी बहुत ही मजे ले कर खाते हैं।
मैंगो चॉकलेट मुज (mango chocolate mousse recipe in Hindi)
आम की सीजन में हम आम से कई तरह के डेजर्ट आचार मुरब्बा केक रबड़ी स्वीट्स बहुत सी चीजें बनाते हैं । आज मैंने भी बनाई है मैंगो से चॉकलेट के साथ मिक्स करके एक रेसिपी जो कि आप सबको बहुत पसंद आने वाली है खासकर बच्चों को तो बहुत ही ज्यादा पसंद आती है । वैसे तो आम से बनी हुई कोई भी रेसिपी बच्चे हों या बड़े हम सभी बहुत ही मजे ले कर खाते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आम को छीलकर उसका पल्प निकाल ले
- 2
फिर आम का पल्प एक चम्मच चीनी इलायची पाउडर को मिक्सी जर में डालकर फ्यूरी बना ले।
- 3
अब मिक्सी जार में चॉकलेट बिस्कुट के एक चम्मच चीनी डालकर उसका पाउडर तैयार कर ले।
- 4
अब एक मिक्सिंग बाउल में अमूल क्रीम डालकर इलेक्ट्रिक बीटर से अच्छे से हल्का होने तक क्रीम को फेट ले ।
- 5
अब फेटी हुई क्रीम को दो भाग में बांट लें। अब एक हिस्से में चॉकलेट पाउडर डालकर एक बार फिर बिटर से फेट ले।
- 6
अब दूसरे भाग में मैंगो फ्यूरी डाल कर बीटर की सहायता से एक बार इसे भी फिर से फेट ले।
- 7
अभी कांच का गिलास लेकर इसमें चॉकलेट वाले मिक्सचर को डालें फिर थोड़ा उसे टेप करें ताकि वह सेट हो जाए फिर ऊपर से मैंगो फ्यूरी वाले मिक्सचर को डालकर लेयर बनाएं। दो या तीन जितनी लेयर बनाना चाहते हैं। बना ले।
- 8
फिर फ्रिज मैं 1 घंटे के लिए रख कर ठंडा कर ले। ताकि वह सेट हो जाए।
- 9
अब सेट होने के बाद फ्रिज से निकालकर ठंडा ठंडा सर्व करें।
कुकस्नैपस
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डिजर्ट (dessert recipe in Hindi)
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