कुकिंग निर्देश
- 1
एक कटोरी में मैदा को छान लें फिर उसे तेल का मावन डालकर फिर नमक और मीठा सोडा डालकर मल कर डो बना ले फिर उसको ढककर 10 मिनट रखें फिर रोटी जैसा बेले फिर कटोरी के पीछे लगा दे और खाट ले फिर तेल में फ्राई कर ले गोल्डन ब्राउन होने तक
- 2
सबसे पहले छोले को बिंगाले फिर रात भर रख दे फिर सुबह उबाल ले उसके बाद कढ़ाई में तेल डालें दो चम्मच फिर कटा हुआ प्याज डालें तेजपत्ता राई जीरा लहसुन अदरक का पेस्ट डालें फिर उसको भुज ले ठंडा हो जाए तो धनिया पत्ती डाले उसके बाद एक बाउल में रखते आलू सेव इमली की चटनी हरी चटनी प्याज उबला हुआ आलू खट्टा दही से डेकोरेट करें
कुकस्नैपस
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