इडली सांभर (Idli sambar recipe in hindi)

Neeta Anant
Neeta Anant @cook_22474848
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सामग्री

10 सर्विंग
  1. 2 कटोरीचावल
  2. 1 कटोरीउड़द दाल
  3. छोटी चम्मचमेथी दाना
  4. 6 गिलास पानी
  5. स्वादानुसारनमक
  6. चुटकी सेंधा नमक
  7. 1 चम्मचसौंफ

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चावल उड़द दाल को तीन चार बार साफ पानी से अच्छे से धो ले फिर रात भर रख दें भीगने के लिए रख दें

  2. 2

    फिर सुबह फिर से साफ पानी में धो ले दो बार फिर मिक्सी के जार में पीस लें सॉफ्ट फिर निकालकर हाथों से अच्छे से फैटले 10 मिनट तक नमक स्वाद अनुसार डाल के

  3. 3

    फिर स्टैंड मैं तेल लगा कर लिक्विड डालकर धीमी आंच पर पकाएं बीज मैं चेक करते रहें 20 मिनट में बन जाता है आपका स्पंजी इडली

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