कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल आटा को छान लें फिर गरम पानी गुनगुना करें फिर आटा मे नमक डालकर गुथले और लें 5 मिनट तक फिर से 10 मिनट के लिए रख दे रेस्ट होने तक
- 2
फिर गैस ऑन करें उसके बाद कढ़ाई गरम तेल करके डालें आटा को छोटे-छोटे लोई में बनाकर हाथों की सहायता से पूड़ी का साइज बनाकर तेल में डालकर छाने धीमी आंच में बनाएं फिर टिशू पेपर में निकाल कर टमाटर की चटनी में सर्व करें
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