番茄炒蛋

Name: 番茄炒蛋
Yield: 3人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 牛番茄兩顆; 雞蛋三顆; 番茄醬三匙或是麥當勞番茄醬兩包; 蔥粒少許; 橄欖油少許; 鹽少許

#金廚獎、茄紅素

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預備食材

10分鐘（含備料）

3人份

10分鐘（含備料）

1

橄欖油少許加入油鍋中小火，蛋加少許鹽，打發，放置翻炒至成形，起鍋備用
2

番茄切十字，水滾放入，約5-10秒，撈起至冰水中，番茄去皮。
另一個油鍋加少許橄欖油，中小火，蔥粒下鍋炒香，番茄下鍋，加入番茄醬，翻炒至少許出水，加入蛋一起翻炒一兩分鐘，起鍋

發布於 2020年05月23日 05:40

我吃鍋邊素，小孩吃葷。所以葷食會以小孩口味為主。邊煮邊紀錄，不斷學習

番茄炒蛋番茄炒蛋

嘗試多次終於成功🥹

吳俐嫻
不愛番茄🍅的也會愛上的番茄炒蛋不愛番茄🍅的也會愛上的番茄炒蛋

本人很討厭番茄，但番茄很營養所以自己煮的好吃，就會吃光光🤟🏼配上白飯200分啦🤩#番茄炒蛋#不愛吃番茄#金廚獎

愛喝珍奶的Amy
番茄炒蛋番茄炒蛋

簡單煮簡單吃，茄紅素營養料理

捲咩廚房
番茄炒蛋香料雞番茄炒蛋香料雞

A 利用麥當勞的糖醋醬跟番茄醬、調糖醋醬汁B 大人小孩都喜歡的口味、配飯合適！

菜鳥小廚
番茄炒蛋番茄炒蛋

#金廚獎

Yi-Hsiang Lin
番茄炒蛋番茄炒蛋

#金廚獎 #蛋奶素 #蛋料理 #家常菜

嘉素一分半C.V 90 SEC.
番茄炒蛋番茄炒蛋

LuLu的番茄炒蛋～有南部阿嬤的味道，酸甜酸甜

Lulu Box
番茄炒蛋番茄炒蛋

#2025廚神養成番茄炒蛋、拌飯很搭很好吃。

Sophia Hong
蕃茄炒蛋蕃茄炒蛋

喜歡有口感的番茄炒蛋

洪文璋
番茄炒蛋番茄炒蛋

每一顆番茄的酸甜程度不同，調味料的份量可自行斟酌調整#金廚獎

jin
番茄炒蛋番茄炒蛋

番茄紅了，醫生的臉就綠了！紅紅的番茄不只是維生素C、維生素B、維生素A及類胡蘿蔔素等維生素Ａ前趨物等營養，其中的茄紅素，更是抗氧化能力很強的營養素。#營養健康吃

施珠珠
牛番茄炒蛋牛番茄炒蛋

偷偷加入一包滴雞精的番茄蛋。

Tsai Wanjen