अदरक पुदीना शरबत (Adrak pudina sharbat recipe in Hindi)
#goldenapron3
#week23
#Pudina
करोना जैसी महामारी को मात देने के लिए हमें अपने इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करना है और इसलिए मैने अदरक और नींबू का शरबत बनाया है जिसे मै रोजाना कुछ मात्रा में अपने परिवार के सदस्यों को जरूर देती हूं । आइये आप भी आज मेरे साथ इस रेसिपी को बनाए।
अदरक पुदीना शरबत (Adrak pudina sharbat recipe in Hindi)
#goldenapron3
#week23
#Pudina
करोना जैसी महामारी को मात देने के लिए हमें अपने इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करना है और इसलिए मैने अदरक और नींबू का शरबत बनाया है जिसे मै रोजाना कुछ मात्रा में अपने परिवार के सदस्यों को जरूर देती हूं । आइये आप भी आज मेरे साथ इस रेसिपी को बनाए।
कुकिंग निर्देश
- 1
सामग्री तैयार कर लीजिए ।अदरक हल्दी को छील कर धोकर छोटे टुकड़ो मे काट लीजिए ।मैने ताज़ा हल्दी लिया है आप के पास नही है तो आप एक चम्मच हल्दी पाउडर ले सकते है ।मिक्सचर ग्राइंडर मे बारीक पेस्ट बना लीजिए ।
- 2
इस पेस्ट मे डेढ़ लीटर पानी डालकर उबलने के लिए रख दीजिए ।चीनी और गुड़ भी डाल दीजिए ।
- 3
एक उबाल आने पर आंच धीमी कर दीजिए और 20, 25 मिनट तक पकाए ।एक गाढ़ा सिरप तैयार हो गया है ।गैस बन्द कर दीजिए ।
- 4
थोड़ा ठंडा होने पर छान लीजिए ।आधा कप शहद अचछी तरह मिलाए।सिरप तैयार है। चाहे तो इस सिरप को एक डेढ़ महीने तक फ्रीज़ मे स्टोर कर सकते हैं ।जब मन करे निकाल कर तैयार करे और सर्व करे ।
- 5
पुदीना को थोड़ा कूटकर क्रश कर लीजिए ।सर्विग गिलास मे पुदीना डाले, बर्फ के टुकड़े डाले,ऊपर आधा कप अदरक सिरप डाले, एक नींबू का रस निकाल कर डाल दीजिए, ठंडा पानी डालकर मिलाए ।आप चाहे तो सोडा वाटर भी डाल सकते हैं। नींबू स्लाइस, पुदीना से गार्निश कर सर्व कीजिए ।
- 6
ठंडा ठंडा अदरक, पुदीना शरबत तैयार है ।यह हमारे शरीर के लिए लाभदायक तो है ही, स्वाद मे भी लाजवाब है ।एक बार जरूर ट्राई करे ।
कुकस्नैपस
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