मैंगो फ्रूटी (Mango fruity recipe in hindi)
jaspreet kaur @mehtab12345
#king
"मैंगो फ्रूटी फ्रेश एंड जूसी " इस लाइन को आपने बचपन में कई बार सुना होगा | अब भी जब गर्मी शुरू होती हैं तो ठंडी ठंडी मैंगो फ्रूटी पीने की तलब होती हैं पर बाजार की चीज़ो में कई तरह के केमिकल प्रयोग किये जाते हैं तो आज मैं ले के आयी हु हम सब की मनपसंद मैंगो फ्रूटी वो भी बिना किसी केमिकल के या प्रेज़रवेटिव के... तो चलिए शुरू करते हैं
मैंगो फ्रूटी (Mango fruity recipe in hindi)
#king
"मैंगो फ्रूटी फ्रेश एंड जूसी " इस लाइन को आपने बचपन में कई बार सुना होगा | अब भी जब गर्मी शुरू होती हैं तो ठंडी ठंडी मैंगो फ्रूटी पीने की तलब होती हैं पर बाजार की चीज़ो में कई तरह के केमिकल प्रयोग किये जाते हैं तो आज मैं ले के आयी हु हम सब की मनपसंद मैंगो फ्रूटी वो भी बिना किसी केमिकल के या प्रेज़रवेटिव के... तो चलिए शुरू करते हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आम को अच्छे से धो कर छील कर छोटे टुकड़ो में काट ले |
- 2
एक बड़ा पतीला ले और इसमे कटे आम, चीनी और 2 गिलास पानी मिला कर ढक कर 8 मिनट तक या आम के नरम होने तक उबाल ले |
- 3
आप देखेंगे के आम काफ़ी नरम हो गया हैं अब इसे ठंडा कर लेंगे | थोड़ा ठंडा होने पर इसे छन्नी से छान लेंगे चाशनी को अलग कर देंगे और आम के पल्प को मिक्सी में पीस के पेस्ट बना लेंगे |
- 4
आम की पेस्ट को फिर से छन्नी से छान ले और जो चाशनी हमने रखी थी उसी में मिला दें |
- 5
अब आप अव्शक्तानुसार पानी मिला दीजिये | मैंने 3 बड़े गिलास पानी मिलाया हैं करीब 3 से 3 1/2 लीटर मैंगो फ्रूटी बन कर तैयार हैं 3 से 4 घंटे के लिए ठंडा करने को रखदे और सब को पिलाये और वाहवाई ले |
कुकस्नैपस
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