Pepes Salmon
Assalamualaikum. #BelanjaIdeDiPasarCookpad, saya pilih salmon. Biasanya saya menghindari menu ikan, selain ribet membersihkannya, ribet juga memasak bahkan sampai memakannya. Buat saya menu ikan itu ya 'ribet'. hehe
Lihat ikan salmon sedang diskon, tergiur juga dengan diskonnya. Begitu sudah beli, malah bingung mau di masak apa.
Buka cookpad ketemu resepnya mba Alfa Isti Ananda.
Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7185968-pepes-ikan-salmon-bumbu-kuning?via=profile
Buatnya agak repot, tapi tak apa lah, karena sebentar lagi #PejuangGoldenApron2 sudah memasuki minggu-minggu terakhir.
Pepes Salmon
Assalamualaikum. #BelanjaIdeDiPasarCookpad, saya pilih salmon. Biasanya saya menghindari menu ikan, selain ribet membersihkannya, ribet juga memasak bahkan sampai memakannya. Buat saya menu ikan itu ya 'ribet'. hehe
Lihat ikan salmon sedang diskon, tergiur juga dengan diskonnya. Begitu sudah beli, malah bingung mau di masak apa.
Buka cookpad ketemu resepnya mba Alfa Isti Ananda.
Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7185968-pepes-ikan-salmon-bumbu-kuning?via=profile
Buatnya agak repot, tapi tak apa lah, karena sebentar lagi #PejuangGoldenApron2 sudah memasuki minggu-minggu terakhir.
Cara Membuat
- 1
Lumuri salmon dengan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit. Setelah itu, cuci salmon. Bersihkan salmon dari duri dan tulang.
- 2
Buang tulang dan duri ikan salmon. Buat jadi 4 bagian.
- 3
Masukkan semua bahan bumbu halus, kecuali air. Haluskan.
- 4
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan daun jeruk. Masak hingga matang.
- 5
Cara 1 : Siapkan daun pisang, letakkan salmon di atasnya, lumuri dengan bumbu halus, 1 sereh dan daun jeruk. Beri irisan cabai merah jika suka.
- 6
Cara 2 : Tuang sedikit air, masukkan ikan salmon. Masak hingga matang.
- 7
Letakkan salmon di atas daun pisang, beri irisan cabai merah jika suka.
- 8
Bungkus sesuai selera. Lalu kukus di rice cooker selama 1 jam. Angkat.
- 9
Siapkan wajan, letakkan kukusan di atas wajan sebagai pengganti panggangan. Masukkan pepes ikan. Tutup wajan.
- 10
Panggang selama 15 menit.
- 11
Angkat.
- 12
Sajikan
- 13
Ikan matang merata dengan cara 1.
- 14
Ikan matang merasa, bumbu lebih meresap dengan cara 2.
Resep Serupa
-
Pepes Salmon Pepes Salmon
Suatu hari pernah beli tetelan salmon 500 gram harganya 35k. Lalu pengen dibikin pepes aja biar kandungan gizinya nggak lari kemana². Ternyata enaaakkk. Super lembut dagingnyaaa.. 🥺🥺
-
-
Pepes Salmon Tahu Pepes Salmon Tahu
Assalamualaikum. Masih dengan pepes Salmon untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Kali ini di tambah tahu. Walaupun menu ikan itu ribet, kalau yang makan lahap, senang juga buatnya hehe.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron2
-
Pepes Ikan Salmon Pepes Ikan Salmon
Bapake suka banget pepes dan ikan salmon, karena bosen pepesnya itu itu aja jadilah iseng2 nyoba bikin pepes ikan salmon mantap!
-
Pepes salmon pedas Pepes salmon pedas
Bosen kan salmon di masak western terus?Pepes ini adalah solusi🤌🏼✨Gurih, pedes, wangi, sedepp bangett💋
-
Pepes salmon oven Pepes salmon oven
Mau bikin pepes salmon tapi ga ada alat buat pepesnya jadi pake oven aja
-
Pepes ikan salmon Pepes ikan salmon
Ini salah sabtu wishlist ngidam nih hehe, Kmaren beli tetelan ikan salmon dan bagian sirip yg banyak lemaknya, karna lebih sedep kalo dipepes.. dan ini salah satu menu favorite bgtt, menurut saya selain di grill paling enak dan sedep bgt ngolah salmon yaitu di pepes .. selamat mencoba😋
-
-
-
Pepes Salmon Mangga Muda Pepes Salmon Mangga Muda
16/12/2021 (508)......msh punya fillet salmon 1/2 ekor di freezer dan hari ini (02/11/2021) pengen bgt masak pepes salmon mangga muda dan Alhamdulillah pesen tkg sayur mangga muda akhirnya dpt jg.#IdeMasakku#CookpadIndonesia
-
Pepes Kepala Salmon Pepes Kepala Salmon
Gurihnya lemak salmon, berpadu dengan kekayaan rasa rempa-rempah Nusantara.Masakan Pepes Kepala Salmon adalah ejawantah dari cara kita menghadapi globalisasi. Kepala Salmon adalah bagian paling murah dari komoditi impor Ikan Salmon dari Norwegia. Pengaruh perdagangan bebas pada era global ini mesti disikapi secara ekonomis untuk kemudian dibungkus dengan kearifan lokal bernama bumbu pepes.Pepes Kepala Salmon adalah simbol perlawanan terhadap budaya asing sekaligus ketahanan budaya, etnosentrisme secara positif.Merdeka!!!
-
Pepes Kepala Salmon Pepes Kepala Salmon
Beli Kepala Salmon bingung mau dimasak apa, soalnya sudah bosan dengan cara dipanggang. Kebetulan ada tantangan #BukanPepesanBiasa #WeekendChallege #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3. Akhirnya mencoba masak pepes Kepala Salmon, resepnya ngarang di kepala, xixixixi. Untung rasanya enak jadi PD deh berbagi resep di sini 😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar