Bedah resep kali ini adalah kue cucur. Jangan kan bikin makan saja saya belom pernah🤭 seriusan deh soalnya ngeri sama minyak yang buanyak itu🤣. Eh tapi ini serius enak. Entah gimana cara mengurangi banyaknya minyak itu tapi kalo pas di tiriskan kemudian di lapisi tisue dan kuenya posisi miring cukup meminimalisir sih.

Aku pakai resepnya Mba Veronica Dhani. Cuma setengah resep.

Tips dari mba vero dan pengalaman saya:
1. Goreng kue cucur menggunakan minyak yang sedikit. Kalo kebanyakan minyak,seratnya gak keluar. Karna ukuran sendok sayur itu beda2,menyesuaikan saja yah temen2. Pokoknya saya buatnya posisi adonannya terendam seperti pada step by step.

2. Tidak usah di balik. Kalo saya caranya siram2 minyak yang ada di wajan ke kuenya. Kuenya di taruh di pinggir wajan.

3. Tusuk2 tengah kue cucur supaya bagian tengahnya matang. Saya tidak lakukan ini yah temen2 karna kue cucur saya bisa di bilang ukuran kecil.

4. Setelah matang,tiriskan dalam posisi miring dan di alasi tissue dapur yang menyerap minyak. Saya lakukan ini.

Note: Beda bentuk wajan,beda ukuran sendok,beda ukuran minyak bakal beda yah temen2 hasilnya😊

#Beres_KueCucur
#BeresClover
#cookpadcommunity_Manado
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#PejuangGoldenApron2