Rawon

Masakan yang satu ini memang ga ada matinya. Mumpung masih punya stok daging sapi, dibikin rawon aja. Masakan kesukaan suami.
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_yogyakarta
#MeatLoversIstimewa
#SelaluIstimewa
Rawon
Masakan yang satu ini memang ga ada matinya. Mumpung masih punya stok daging sapi, dibikin rawon aja. Masakan kesukaan suami.
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_yogyakarta
#MeatLoversIstimewa
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Rebus daging yang sudah dipotong kotak sampai empuk dengan air mendidih kurleb 2 L
- 2
Sambil menunggu daging empuk, bisa sambil membuat bumbu halus dengan cara menghaluskan bahan2 bumbu halus
- 3
Tumis bumbu sampai harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga harum
- 4
Setelah itu masukkan bumbu ke dalam rebusan daging. Beri gula, garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Masak sampai matang dan daging benar2 empuk. sajikan dengan pelengkap
Resep Serupa
-
Rawon Rawon
Suka bgt sama yg namanya daging sapi apalagi si rawon ini.. dagingnya yg empuk dan berlemak dimasak dgn rempah dan kluwaknya yg khas.. 😍 makan rawon ditemani nasi hangat, acar dan sambal bisa bikin kalap sampe 3 piring.. 🤭Sisa kuahnya pun sayang dibuang karna masih bisa buat tambahan rasa di nasi . Hihi..Untuk yg tidak punya stok bumbu dan waktu yg terbatas, saya rekomendasikan bumbu rawon instan yg Cap Bamboe. LilBie -
Rawon Rawon
Anak saya paling suka makan rawon jadi setiap pulang yang dicari pasti rawon dulu karena di jogja dia belum pernah nemu makanan ini dan kebetulan hari ini dia pulang maka si emak ini berusaha buatin rawon buat dia.Rawon ini lebih enak dimakan keesokan harinya karena bumbu sudah benar2 meresap Yan's Kitchen -
Rawon Rawon
Rawon Rawon (Aksara Jawa:ꦫꦮꦺꦴꦤ꧀) adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Ponorogo, Jawa Timur, yang berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Makanan ini telah berusia lebih dari 1.000 tahun.[1] Rawon dari Ponorogo menyebar ke penjuru Jawa Timur dan dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur. (Wikipedia)Awal mula penasaran dengan Rawon adalah saat mendengarkan salah satu radio swasta Jakarta. Katanya Rawon adalah salah satu masakan yang uenak banget. Dan akhirnya saya cari tau tentang rawon. Pas lihat Wikipedia ternyata salah satu bahan yang tidak ada di tempat saya adalah kluwek. Dan akhirnya beli online 😁.Setelah kluwek datang, cari inspirasi resep, dan akhirnya ketemu resep di Buku Bu Sisca Soewitomo hal 208.NB. Resep asli menggunakan kluwak sebanyak 15 bh. Tapi karena kluwak saya banyak yang berjamur jadi cuma ada 7 bh yang bagus. Tapi rasanya tetap Juara ❤️.Resep ini spesial untuk #TiketGAS2025#CookpadCommunity_SumbarYuk Gas teman-teman ikutan @riakustanti @dapurade50 @tyas_yodha desmawati kuretangin -
Rawon Rawon
Rawon ini salah satu makanan kesukaan keluarga. Saya bikinnya rawon tidak pedas sebab masih ada anak saya yang masih kecil2 belum mau makan pedas. Jadi supaya memenuhi selera semuanya saya buat rawonnya dengan saya lengkapi sambal yang super pedas sehingga yang penggemar pedas seperti saya tinggal nuangin sambel sebanyak2nya 😂😂 Titik N cahyani -
Rawon Rawon
Bikin rawon ternyata ga seribet yang dibayangkan. Cuma tinggal tumis2 dan rebus daging sampai empuk.. Paling yang harus diperhatikan adalah beli kluwek yang bagus supaya hasilnya ok.Resep rawon ini salah satu resep favorit, kalau mau bikin rawon pasti pake resep ini. Resep dari Ce Xander's Kitchen..#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon Pujani Handayani -
Rawon Rawon
Karena pandemi dan PPKM jadi blm bisa mudik ke Jawa Timur, kangen kulinerannya beruntung masih ada daging kurban ahirnya di eksekusi jadi rawon untuk obat rindu kampung halaman 😊#JelajahKulinerNusantara#MasakanKhasJawaTimur#MasakanKhasSurabaya#PekanPosbar#CookpadCommunity_Yogyakarta#reseprawon#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpadcommunity_id zety
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)