Balado Udang Pete

Jo Clara (IG @JoClaraa)
Jo Clara (IG @JoClaraa) @JoClara8585
Jakarta

Source : IG Aras_galeri

Akhirnya nemu resep balado yg pas , jd setiap mau masak balado apapun aku pake resep ini FIX! . Thank you bgt bgt mbak Aras atas inspirasinya , doa terbaik selalu utk mbak Aras n fam 🙏🏻😇.

Balado Udang Pete

15 orang berencana membuat resep ini

Source : IG Aras_galeri

Akhirnya nemu resep balado yg pas , jd setiap mau masak balado apapun aku pake resep ini FIX! . Thank you bgt bgt mbak Aras atas inspirasinya , doa terbaik selalu utk mbak Aras n fam 🙏🏻😇.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 org
  1. 1/2 kgudang ukuran sedang agak besar
  2. 8-10 papanpete, cuci bersih dan sisihkan
  3. Bumbu Halus / Balado :
  4. 13bawang merah ukuran sedang / besar
  5. 150 grcabe keriting
  6. 17cabe rawit orange
  7. 1 buahtomat besar
  8. Gula - garam - totole - royco ayam dan mecin (kl suka)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bumbu Halus dihaluskan semuanya dgn tekstur agak kasar. (sy pake chopper krn buru2)

  2. 2

    Panaskan minyak (sy 7 sdm) secukupnya - lalu tumis bumbu halus dgn api sedang saja sambil diberi bumbu, tumis agak lama sampai tanak - sampai matang bener.

  3. 3

    Setelah sambel matang - masukkan pete. Tumis kurleb 3-5 menit sesuai selera. Koreksi rasa

  4. 4

    Lalu masukkan udang, dan masak sampai udang matang, jgn terlalu lama nnti udang bisa keras. Enjoy dan sajikan 🙏🏻😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jo Clara (IG @JoClaraa)
pada
Jakarta
Cooking is another way of expression, another way to relief stress too ..And true I don’t do good at photography.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa