मिक्स वेज सब्जी (mix veg sabzi recipe in Hindi)
Pinky jain @pinky460
मिक्स वेज सब्जी (mix veg sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कच्चे केले को ठोक के उसको छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें बाकी की सभी सब्जी धो करके काट ले। कढ़ाई में तेल गरम करकेराई जिला हरी मिर्च डाल के बींस डाले
- 2
अभी कच्चे केले डालें फिर अच्छे से 2 मिनट तक पकाएं फिर सभी सब्जियां जैसे कि टमाटर बींस आप और भी जो सब्जी डालना हो इस टाइम पर डाल सकते हैं और सभी सूखे मसाले भी डालें।
- 3
अभी ढ़क्के 7 से 8 मिनट तक उसको पकने दें। जबकि सभी सब्जियां अच्छे से मिक्स ना हो जाए फिर उसके अंदर मलाई, कसूरी मेथी नमक डाले
- 4
अभी उसे ढ़क्के 4-5 मिनट तक पकने दें क्योंकि सभी सब्जियां कच्ची है तो उसको पकने में समय लगेगा।
- 5
अच्छे से मिक्स करके करमाकर मोटी के साथ परोसें।
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