Mie Goreng

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Lagi-lagi requestnya mas bero... Minta dibuatin mie goreng, katanya mie goreng buatan istrinya paleng enak... 🤭 soalnya tiap saya buatin mie goreng racikan ini selalu cepat ludesnya... Meskipun isiannya kurang lengkap, yang terpenting rasanya mantap dan tekstur mie nya juga tetap kenyal..
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe21
#20oktober2020

Mie Goreng

7 orang berencana membuat resep ini

Lagi-lagi requestnya mas bero... Minta dibuatin mie goreng, katanya mie goreng buatan istrinya paleng enak... 🤭 soalnya tiap saya buatin mie goreng racikan ini selalu cepat ludesnya... Meskipun isiannya kurang lengkap, yang terpenting rasanya mantap dan tekstur mie nya juga tetap kenyal..
#PejuangGoldenApron3
#MasakanMingguKe21
#20oktober2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kepingmie kuning (sy pakai merk Kijang)
  2. 5 potongsisa ayam kecap (biasanya sy pakai ayam dan udang)
  3. 5 butirbakso
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 1 batangsawi hijau
  6. 1 bungkustoge
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1 buahbawang bombay
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdmkecap ikan
  15. 1 sdmsaus tomat
  16. 3 sdmsaus tomat
  17. 4 sdmkecap manis
  18. 50 milair
  19. 5 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Didihkan air dan beri sedikit minyak. Tuangkan dalam wadah yang berisi mie kuning kering. Aduk-aduk dan diamkan sekitar 5 menit.

  3. 3

    Angkat dan rendam air dingin. Kemudian tiriskan.

  4. 4

    Goreng telur dan buat orak arik. Angkat dan sisihkan. Masukan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum, kemudian tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

  5. 5

    Masukan bakso, dan batang sawi hijau, kecap asin, kecap manis, saus tiram, kecap ikan, saus tomat, aduk dan beri air.

  6. 6

    Kemudian masukan mie kuning, sawi, toge, dan daun bawang, aduk terus hingga air habis. Tes rasa.

  7. 7

    Angkat dan masih terus diaduk agar bumbu semakin meresap. Terakhir masukan telur orak arik.

  8. 8

    Mie Goreng siap disajikan... 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa