#好料日記到漁港的海產店餐時點過這道湯，自己做也真的超簡單，五分鐘就能輕鬆複製。紫菜、吻魚與雞蛋，都是營養滿滿的食材，紫菜具高營養價值，含有各種人體必需的營養成份如維生素A、B、C和E，以及鉀、鈣、鎂、磷、鋅和錳等礦物質，其中硒和碘的含量特別多。紫菜也有助於降低膽固醇。不知道要煮什麼湯時，就來道紫菜吻仔魚蛋花湯吧！更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

#全球烹飪2/26 ~ 3/3「高鉀食物」4 組中選擇 2 個不同組的食材製作料理。🔹蔬菜類：川七、菠菜、空心菜、香菜、海帶、✅紫菜、昆布、茼蒿、金針菇。🔹水果類：葡萄乾、香蕉、奇異果、紅棗、黑棗。🔹全穀雜糧類：山藥、南瓜、皇帝豆、芋頭、蓮子。🔹堅果與種子類：花生、黑芝麻、白芝麻、南瓜子。簡單又方便的家常湯品，不用廚藝也能輕鬆搞定！😋

我嫁了一個喜歡吃菠菜的老公青菜蛋花湯會讓他多喝一碗的只有這道菠菜蛋花湯而已！而我不喜歡吃菠菜……所以會在我沒有很喜歡的菠菜蛋花湯內加入一些紫菜所以完成了一道我們2個都喜歡的「菠菜紫菜蛋花湯」！#懷舊餐桌

簡單美味紫菜蛋花湯~加入豆腐也很美味~非常適合新手，趕快來跟著做看看吧！可參考影片：https://youtu.be/WQ_Zq80DKGU#愛分享

#紫菜湯紫菜蛋花湯是道簡單又快速上菜的湯品，吃水餃、拌麵、熱炒，適合搭配的熱湯，也是餐桌上最常見&百搭的一道湯。

紫菜蛋花湯人人都會煮，不過如果能夠讓紫菜的香氣大大的提升，就能讓湯品變得更鮮甜美味，其實這是有小技巧的，怎樣能夠快速煮出美味的湯品，這一次就跟大家分享，快備料煮一碗美味的湯品跟家人一起分享吧！#10分鐘上菜#美味快速湯品#紫菜蛋花湯#讓紫菜香氣四溢的小秘訣

我很愛喝紫菜湯，上週廚友們跟我分享超多紫菜湯食譜，我整個樂不可支🤣，馬上來煮一鍋跟大家分享！但⋯⋯我沒買紫菜，買成海帶芽了啦！不過還是很好喝喔👌

天氣變涼爽了～可以開始喝碗暖暖的湯紫菜是最簡單又好喝的！加了冬瓜片增添另一種風味！

快速方便、營養好喝！#紫菜 #海帶芽 #紫菜蛋花湯 #海帶芽紫菜蛋花湯 #金廚獎 #蛋花湯 #湯 #蔬菜湯 #yichen料理

天氣變涼就想喝熱天，剛好昨天包了香菜炒手（大餛飩），就把它加到熱湯中來溫暖飢餓又冰冷的胃吧！煮餛飩時可以直接加入紫菜和蛋液，但我覺得湯中的澱粉量太高了，所以決定分開煮完再合在一起吃，雖然麻煩了一點，但湯會比較清澈乾淨，食用起來會比較舒服#食堂好料

煮好水餃的了。在水餃還沒放涼的同時也煮好了一鍋湯。用煮好水餃的湯再利用煮成湯，那湯頭裡有些濃稠感，還有水餃的味道，要是像我韭菜水餃因爲煮的時後硬拔開破皮了，搞的整鍋韭菜，再利用煮成湯也很好喝唷。而且有餐有湯。只洗一次鍋，多棒棒呀。