Bolu Susu Lembang Kukus
Sumber : Bunda Ei
Bolu ini sempat viral beberapa waktu yg lalu, tapi saya baru nawaitu eksekusi kemarin, karena kebetulan udah lama jg ndak ngebolu, hehee
Bolunya lembuut, vla nya jg mantul, ndak perlu jauh2 ke Bandung buat nyobain si bolu ini, hihii
Note :
• Utk vla nya, kalau tidak ada susu cair, bisa gunakan susu dancow sachet, larutkan dengan air hingga total 125 ml.
• Pastikan kukusan benar2 panas & air sudah mendidih ketika memasukkan loyang.
Bolu Susu Lembang Kukus
-
RindU“Makasih resepnya 👍” -
Sakhi“Terimakasih resepnya, Mbak. Walau bahan seadanya (keju tinggal dikit) tapi rasanya enak banget. Lembuuuuuttt.” -
Angel V“Setor recook...loyang nya kegedean jd bolu na agak tipis tapi ini lembut bgt...🥰” -
Laely Is“Makasih resepny mbak...fla nya enak banget...ini saya kasih perisa taro..tambah mantul rasany❤️❤️❤️” -
Imey TasMal“Makasih mba ..... resep nya ..... lngsung laris ... anak2 pd seneng” -
Indah Mulya“Setor recook say..tapi aku g pake bakpow dan susu cair.cz g ada stock.aku pake susu dancaw di cairin”
Sumber : Bunda Ei
Bolu ini sempat viral beberapa waktu yg lalu, tapi saya baru nawaitu eksekusi kemarin, karena kebetulan udah lama jg ndak ngebolu, hehee
Bolunya lembuut, vla nya jg mantul, ndak perlu jauh2 ke Bandung buat nyobain si bolu ini, hihii
Note :
• Utk vla nya, kalau tidak ada susu cair, bisa gunakan susu dancow sachet, larutkan dengan air hingga total 125 ml.
• Pastikan kukusan benar2 panas & air sudah mendidih ketika memasukkan loyang.
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang, oles dg margarin atau carlo, lalu alasi bagian dasar loyang dg baking paper. Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dg kain/serbet bersih.
- 2
Mixer telur, gula, & sp hingga kental mengembang & pucat, ±8-10 menit dg speed tinggi. Matikan mixer.
- 3
Masukkan terigu & baking powder yg telah diayak bersamaan. Aduk balik dg spatula hingga rata.
- 4
Masukkan keju parut, aduk hingga rata.
- 5
Aduk rata margarin cair dg kental manis, lalu tuang dalam adonan. Aduk balik hingga tdk ada cairan yg tersisa di dasar wadah.
- 6
Tuang adonan dlm loyang, ratakan, lalu hentak2kan. Kukus selama 30 menit.
- 7
Buat vla : campur semua bahan vla, masak di api kecil hingga mengental. Sisihkan.
- 8
Setelah kue matang, keluarkan dari kukusan, dinginkan ±30 menit. Setelah kue dingin, keluarkan dari loyang.
- 9
Siram vla di atas bolu, lalu ratakan. Taburi keju parut di atasnya.
- 10
Potong2 bolu, sajikan.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Saya belum pernah makan kue ini sebelumnya... Jadi penasaran gimana rasanya... Nyoba yukkk resepnya Bunda Ei...Hasilnya... Bolunya lembut dengan rasa keju dan vla susu... Nah biasanya bolu ini menggunakan topping keju... Kali ini saya modif dengan menggunakan topping mangga...Source : Endah Palupi#berburucelemekemas #resolusi2019 #SatuResepSatuPohon #WeekendChallenge #RecookBundaEi #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_Borneo
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Source : Bunda eiIni enaaakk.. mirip banget sama bolu susu lembang yang pernah aku beli di toko kue. Teksturnya lembut ditambah vla susu nya yang nyusu banget..pokonya recomended banget loh..#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_bandung
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Hari Sabtu waktunya semarak bersama WAG clover ❤️ temanya adalah aneka kue bolu🍰☕ ide temanya kebetulan dari saya sendiri🤭😁Sudah lama pengen bikin bolu Lembang ini. Ternyata lebih enak bikin sendiri lho, irit lagi 😁 😘 bolunya lembut banget, suka deh...Source: Bunda EiMinggu_20#KreasiBoluRomaku#Semarak_BoluRomaku#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel#MilkyDirimuSeutuhnya#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Di Bandung banyak yang jual bolu ini di beberapa jalan utama. Di kios oleh-oleh atau di mobil-mobil. Saya pernah makan Bolu Susu Lembang. Bolunya super lembut dan ringan. Rasanya enak banget.Ini sama enaknya, tapi bolunya tidak selembut Bolu Susu Lembang Bandung yang ada di sini. Mungkin Bolu Susu Lembang yang di jual-jual di Bandung pakai SP/emulsifier. Kalo yang suka bolu tipe lembut dan ringan, bisa menggunakan SP (emulsifier) ketika mengocok telur dan gula.Saya tulis resepnya sesuai asli Mba Endah Palupi ya.Recepie: Endah Palupi#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bolu #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #bolukukus #bolususu #bolususulembang #lembang #bolususulembangkukus #cakekukus#homemadelovers #resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
BismillahAssalamu’alaikum... di #weekendchallenge kali ini saya recook bolu susu lembang resepnya bunda Ei #recookBundaEi.. tekstur bolunya tidak terlalu kempus ya, tp tetap lembut. Cocok sangat buat teman ngeteh atau baca-baca buku nih umma..yuks di coba bikin resepnya.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Recook bolu susu lembang nya mba Endah Palupi. Ini enak lhooo anak2 suka banget 😊
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Dulu pertama kali mami ajarin bikin kue sama saya itu kue bolu yang original, semakin kesini saya jadi suka bikin kue-kue... Kemarin pernah nge-recook white coffe banana cake nya Bunda Ei mami sukakkk, terus sekarang nyoba resep bolu susu lembang kukusnya jadi love love deh mami juga sukakkk😍 apalagi dimakan pas dingin😋Loyang: 20x10x4#KueKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Bolu Susu Lembang KukusPas lihat resep bolu ini jadi pengen nyoba😄karna penasaran rasa nya,eh ketemu deh resep nya mama Upay...thanks ya mbak say ??enak nih bolu nya lembut banget dan anak anak suka😄sekalian buat menu cemilan sore bocah bocah ku hari ini,apalagi seharian hujan makin laper deh😅.Ni hasil recookan ya ??sumber resep dariBolu Susu Lembang Kukus https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6564442-bolu-susu-lembang-kukus#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunty_id#cookpadcommunity#cookpadindonesia#cookpad#kookpader#seninsemangatMinggu ke 3 (4)
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Hasil recook dari resep Bunda Ei, tuk temen ngeteh#PejuangGoldenApron2#Weekendchallenge#RecookBundaEi#Cookpadcommunity_Jakarta
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
BismillahEnyaaaak🤤 biasanya bolu gak ada yang makan,, inimah langsung abiss🍰Source Bunda Ei#cookpadcommunity_Bogor
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Resep dari Bunda Ei sya modif jadi 2lapis yg lapisan bawah sya beri pasta lemon dan bagian tengah sya beri selai lemon juga.toppingnya pun beragam buah jadi ada manis dari bolu dan vla nya lalu asem seger dari selai lemon dan buah.nyummy...😋mkasih Bunda Ei..#WeekendChallenge#RecookBundaEi#BoluSusuLembangKukus#SatuResepSatuPohon
-
Bolu Susu Lembang Kukus Bolu Susu Lembang Kukus
Udah lama banget pengen bikin bolu susu, baru kesampean sekarang. Rebake dari resepnya Bunda Ei, tapi untuk baking powdernya aku ganti dengan emulsifier seadanya. Hasilnya lembuuuutt..😋Source: Bunda Ei#WeekendChallenge#RecookBundaEi#TeamTress#saturesepsatupohon#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)