Martabak Tahu Kulit Lumpia

nanda
nanda @nandseuu
🇮🇩in 🇲🇾

Martabak Tahu Kulit Lumpia

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 biji
  1. 5 bijitahu putih (ukuran kecil)
  2. 10 lembarkulit lumpia
  3. 1-3 buahkani/bakso/sosis (opsional)
  4. 5 siungbawang merah (rajang)
  5. 4 siungbawang putih (rajang)
  6. 1/2 buahbawang bombay (cincang/iris kecil kecil)
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1 sdtpenyedap
  11. 1 sdtgula
  12. secukupnyamicin
  13. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bawang bawangan, setelah semua bawang dirajang tumis semuanya hingga layu saja (tidak perlu sampai sepenuhnya matang)

  2. 2

    Siapkan bahan isian. hancurkan tahu, lalu masukkan bawang yang sudah ditumis tadi, tambahkan dengan irisan daun bawang, semua bumbu, dan bahan tambahan (sosis/bakso/kani jika ingin)

  3. 3

    Aduk semua isian secara merata, lalu jangan lupa koreksi rasa. setelah dirasa sudah pas, pecahkan 1 butir telur dan aduk kembali

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia, banyaknya isian tahu sesuai selera (1-1 stengah sdm). rekatkan kulit lumpia dengan air.

  5. 5

    Panaskan minyak, dan goreng lumpia isi tahu tersebut dengan api sedang cenderung kecil.

  6. 6

    Goreng sampai kecoklatan dan matang, lalu angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nanda
nanda @nandseuu
pada
🇮🇩in 🇲🇾
resep aing kumaha aing 🧚‍♀️(lumayan) hebat untuk dapur biasa, terlalu cupu untuk dapur master chef 🍻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa