#سرآشپز_طلایی #بریانی_هندی #پلو #مرغ بریانی هندی غذای بسیار لذیذی است که آن را با انواع گوشت یا مرغ طبخ می کنند. . غذاهای هندی به خاطر طعم خوشمزه و تند و تیزشان درسراسر دنیا مشهور هستند. اگر عاشق غذاهای تند و تیز و پرادویه هستید، با طرز تهیه مرغ بریانی هندی با من همراه باشید🍀🍀.

بریانی هندی بسیار خوش عطر و طعم هست که میشه هم با گوشت و هم با مرغ درستش کرد

#بریانی#بریانی بلوچی#بریانی هندی#مرغ بریان

بریانی مرغ

پلو مرغی بسیار خوشمزه پر ادویه و لذیذترجمه شده از سایت آشپزی هندی

یه غذای هندی، پاکستانی. خیلی غذای خوش عطر بوست

نام این غذا در هندوستان و سواحل خلیج فارس بریانی است و از آنجا که مردم هنرور اصفهان این نام را روی غذای دیگری گذاشته‌اند ،ما این غذای هندی ایرانی را بریانی پلو می‌نامیم و در واقع هم پلویی است که لای آن گوشت یا مرغ می‌گذارند. این گوشت یا مرغ شاید در اصل بریان می‌شده است ولی امروزه آن را در روغن تفت می‌دهند و به صورت خورشت مانند می‌پزند.بریانی پلو غذای خوش عطر و خوشمزه‌ای است که مردم هندوستان نه برای شام و ناهار روزانه بلکه در مجلس مهمانی و جشن عروسی و این گونه مواقع درست می‌کنند.بریانی پلو از آن غذاهایی است که در خوردن آن مشکل است بتوان اندازه نگه داشت.بریانی پلو را به چند صورت درست می‌کنند با مرغ گوشت گوسفند یا گوشت بره و گاهی هم با ماهی .بریانی پلو در واقع ترکیبی است از برنج آبکش همراه با ادویه نسائیده و نوعی خورش تنگ آب، که آنها را با هم دم می‌کنند.بریانی غذایی است که در دربار پادشاهان گورکانی هند که هندی‌ها آنها را مغول می‌نامیدند پرورانده شده است.و معروف‌ترین نوع آن موغلای بریانی یا بریانی مغولی نام دارد .ناگفته نماند که مغول‌های مورد بحث غالباً از جهت مادر ایرانی بودند و فرهنگ و زبان و خدمه ایرانی داشتند .بنابراین بریانی غذایی است که ذوق ایرانی در پروراندن آن بسیار موثر بوده است ..❤️❤️برگرفته از کتاب مستطاب آشپزی نوشته نجف دریا بندری#بریانی_پلو_هندی_با_مرغ#پلو_بریانی#پلو_تند#پلو_مخلوط#پلو_مرغ

سلام به همه دوستان. نماز وروزه همگی مقبول درگاه حق. امروز میخوام دو غذای برنجی به اشتراک بگذارم.این دو پلو از غذاهای معروف هندی هستند که حتمن باید امتحان کنید. خیلی ارزان تهیه میشن – در هیچ کدوم از این دو پلو- گوشت استفاده نشده ولی موادی که در تهیه ی اونها بکار رفته باعث میشه که یک غذای عالیییییی رو خلق کنید که کمبود گوشت اصلن حس نمیشه و مزه ی این غذاهای هیجان انگیز هوش از سر آدم میبره .اول با سویا پلو یا همونطور که هندیها میگن (بریانی سویا) شروع میکنم و در پست بعدی بریانی تخم مرغ رو به اشتراک میگذارم. هر دو فوق‌العاده لذیذ هستند و اگر دوست داشتید که امتحان کنید خواهید دید که طعم کاملن جدید و فوق‌العاده خوشمزه ای رو به افراد خونواده و مهمانان افطار تون در ماه مبارک رمضان معرفی میکنید . باور کنید با این بریانی ها همه رو ذوق‌زده خواهید کرد. بریانی سویا یکی از غذاهای گیاهی و بسیار پرطرفدارو معروفی هست که میشه به راحتی در منزل تهیه کرد . این غذانه تنها خوشمزه هست بلکه بسیار مقوی و منبع پروتئین محسوب میشه. بریانی سویا با استفاده ازسویا- برنج – ادویه های خوش عِطر و رنگ – خامه یا ماست و روغن محلی درست میشه.با اینکه در این غذای برنجی از گوشت خبری نیست ولی اصلن جای خالی گوشت حس نمیشه.#سویا_پلو #بریانی#بریانی_مرغ#بریانی_سویا#بریانی_تخم_مرغ#تخم_مرغ#غذای_هندی#افطار#ماه_رمضان#غذای_گیاهی#غذای_وگان

بریانی مرغ هندی واقعن لذیذذذذذذذ هست و با اینکه چند روز پیش آن را تهیه کرده بودم ولی با اینحال الان که در حال آماده کردن متن طرز تهیه ی این غذا هستم از یاد آوری مزه ی آن آب دهانم راه می افتد. استفاده از ادویه های مختلف و سبزیجات طعمی بینظیر را بوجود میاورد. این #چیکن_ بریانی به قدری لذیذ و مطبوع- پر از عطر و بوی نعنا و گشنیز تازه و ادویه ها هست که تا نخورید باورتون نمیشه.#بریانی#بریانی_نخود#غذای_آسیایی#غذای_هندی# غذای_برنجی#برنج#کته_هندی#کته#گردو# بریانی_مرغ

بریانی به پلوهای مخلوطی گفته میشه که در بین مسلمونای هند و کشور های زیرمجموعه ی اون ، بسیار مرسومه.بریانی ، از برنج ، ادویه های هندی و یکی از انواع گوشت ( قرمز ، مرغ ، ماهی ) درست شده اما گاهی اوقات سیب زمینی یا تخم مرغ هم بهش اضافه میشه .با اینکه غذای نسبتا پر زحمتیه ، اما به شدت خوشمزه ست و برای مجالس و مهمونی ها گزینه ی فوق العاده مناسبیه . با ذائقه ی ایرانی هم کاملا سازگاره 👌همه جوره پیشنهادش میکنم 😍#بریانی #بریانی_هندی #بریانی_گوشت #چلو_گوشت #غذای_هندی #غذای_مجلسی #غذا_با_گوشت #غذای_معطر #ادویه_بازی #گرام_ماسالا #گرم_ماسالا

یک غذای خوشمزه هندی که به نطر من با نادیده گرفتن باترچیکن بی رقیب ترینه#مرغ#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴#پروتئن#بریانی#بریانی_مرغ هندی#بریانی_هندی

#سرآشپز_طلایی #پلو#بریانی#برنج#هویجپلو بریانی یکی از غذاهای اینجاست که خیلی هم خوشمزه هست..معمولا بیشتر چابهاریای عزیزمون این پلو درست میکنند و به روشای پختش هم فرق داره

#چالش_80 #غذای_هندی بریانی غذایی فوق العاده لذیذ هستش که با انواع گوشت و سبزیجات معطر طبخ میشه

#بریانی #مرغ_کویتی #برنج #پلوتشکر از مامان دوقلوها@Maman_dogholooha98

مچبوس یا مکبوس یک غذای عربی است که مخلوطی از پلو با ادویه های مختلف به همراه مرغ می باشد . با درست کردن این غذا طعم و مزه ای عالی و متفاوت را تجربه کنید . این دستور پخت کویتی این غدا میباشد .و از خوردن این پلوی خوشمزه همراه خانواده ی عزیزتون لذت ببرین .#مچبوس_مرغ_کویتی#مچبوس_مرغ#غذای_عربی#پلو_عربی#چالش_80#پلو_مرغ#مرغ#پلو

یک غذای خوش عطر و مجلسی با ادویه بریانی هندی#سرآشپز_طلایی

#بریانی_بلوچی#بریانی #مرغ#چالش #غذای #تند_تیزبریانی یا بیریانی (Biryani)، یکی از غذاهای لذیذ و پرادویه پلویی است که خاستگاه آن را به شمال هند نسبت می‌دهند؛ البته پلو بریانی، علاوه بر هند در قسمت‌هایی از پاکستان، افغانستان، ایران و عراق هم با طرز تهیه‌ای تقریبا مشابه طبخ می‌شود. پلو بریانی در استان‌های جنوبی کشور مانند سیستان و بلوچستان، هرمزگان و خوزستان از محبوبیت بسیاری برخوردار است.

#سرآشپز_طلایی#چیکن_بریانی#غذای_ملل#غذای_هندیچیکن بریانی هندی از بادوم هندی استفاده می کنن ولی من بخاطر حساسیتم به بادوم هندی از بادوم درختی استفاده کردم . و اینکه از برنج زاسمانی قهوه ایی ولی چون طعم برنج باسماتی و دوست ندارم از برنج محلی و زعفران استفاده کردم . بجای ادویه های هندی که نداشتم از ادویه خورشتی کاری ‌و پاپریکا استفاده کردم .

پلو مرغ یکی از آسونترین و خوشمزه ترین غذاهای برنجی هست. در این پلو مرغ از انواع ادویه های معطر و رنگارنگ استفاده شده ولی طعم ملایمی داره. یک پلو آسان- خوش رنگ و مزه که مخصوصن آخر هفته‌ها با اعضای خانواده خیلی میچسبه. در چند پست قبلم بریانی مرغ و بریانی تخم مرغ رو به اشتراک گذاشتم. این پلو مرغ نوع ساده‌تر بریانی مرغ هست.#بریانی_مرغ#بریانی_تخم_مرغ#پلو_مرغ#پلو#غذای_برنجی#غذای_هندی

#کاری #تخم_مرغ #هندی #کوک_اسنپ #چالش_روز_پرمشغلهطعم متفاوت و جالبی داشتو خوبه که تجربه ی جدید رو امتحان کرد و چشید😍سپاس از دوست گرامیخانم@Nnnnnn12 عزیز🌼💗🌼

#مرغ_حیدر_آبادی#غذای_هندیمرغ حیدرآبادی نوعی غذای هندی بسیار خوشمزه ست که طرفداران زیادی داره و همراه با برنج سرو میشه.حیدر آباد یکی از شهرهای بزرگ هند است.

خیلی غذای خوشمزه و البته تند 😍😋 من خیلی دوست دارم اونایی که غذای تند دوست دارن امتحان کنن

😋😋😋😋😋

این بریانی به قدری لذیذ و مطبوع و پر از عطر و بوی جذاب و نعنا و گشنیز تازه و ادویه ها هست که هوش از سر آدم می‌بره 😄.سپاس از رزینای عزیز @rozinarozina#جشنواره_نوروزی

نخودپلو بانخود آبگوشتی خیلی کته ی خوشمزه ای هست که سریع و آسان تهیه شده و مزه ی فوق العاده ای دارد. این پلو را با الهام از پلو هندی که بریانی نخود گفته میشود تهیه کردم.#نخود#غذای برنجی#پلو#نخود_پلو#نخود_آبگوشتی#بریانی#بریانی_نخود#غذای_آسیایی#غذای_هندی

یک بریانی هندی سه سوته داخل زودپز ...#ماست#زنجبیل#فلفل#بریانی#هندی#پیاز#پیازداغ#مغزیجات#ادویه#سوپر_آشپز

بریانی نوعی غذای مخلوط برنجی هست که در بین مسلمانان هند بسیار رایج هست و قدمتش به دوران مغولها برمیگرده. این غذای برنجی ازمخلوط مقدار زیادی از انواع ادویه ها و طعم دهنده ها همراه با مواد دیگری مثل گوشت - میگو– ماهی- مرغ یا تخم مرغ تهیه میشه. در ویکیپدیا نوشته شده که بریانی biryani احتمالن از کلمه بیرینج birinj یا همون برنج فارسی گرفته شده واینکه بریانی به معنی سرخ کردن در زبان فارسی هست.به احتمال زیاد این اصطلاحات غذایی و خیلی از اصطلاحات معماری توسط مسلمانان پارسی که در زمانهای گذشته از ایران برای تجارت و معامله به شبه قاره هند میرفتند برده شده و آثار اونها رو میشه در غذاها و هنر هندی دید. مثلن یک غذای هندی به اسم گوشت گورما هست که همون قورمه خودمونه یا مثلن مرغ تیکا که باز میشه مرغ تکه – یا خورش روغن جوش یا نان که الان در همه رستورانهای هندی از کلمه نون- نان استفاده میکنن و حتی در رستورانهای اروپایی و آمریکایی هم از کلمه نان برد Naan bread استفاده میشه.در پست قبلم بریانی سویا رو به اشتراک گذاشتم و در این پست بریانی تخم مرغ رو ملاحظه میکنید.ادویه ها و طعم دهنده های بکار رفته در غذای پیش روی شما تقریبن تند هست ولی نگران نباشید هنوز اونقدر تند نیست که اشک شما رو در بیاره 🤣🤣ولی با اینحال اگر زمانی خواستید این غذاهارو درست کنید و بنظرتون میزان ادویه ها زیاد هست خیلی راحت می تونید مقدار اونها را بسته به ذائقه خودتون تنظیم کنید. یک راهکاردیگه که میشه این غذای ادویه دار رو ملایم کرد این هست که همراهش ماست و خیار یا ترشی و یا سالاد باشه. #بریانی#بریانی_مرغ#بریانی_سویا#بریانی_تخم_مرغ#تخم_مرغ#غذای_هندی#افطار#ماه_رمضان#غذای_گیاهی#غذای_وگان

#قیمه_مرغ_هندی#مرغ#هندیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@cook_15577320

#چالش_80یه بریانی فوق خوشمزه به سبک ایرانی** یه چیزی بگم اصلا نگران عطر ادویه ها نباشید واقعا خوشمزه وعالی میشه،امیدوارم امتحان بکنید تا متوجه منظورم بشید. بریانی قارچ یک غذای گیاهی و کم کالری ، یک غذای سنتی هندی به علت اینکه طبق ذائقه ما ایرانیان در بیاد ادویه ها قابل کم یا حذف شدن هست من با کمی تغییرات طبق ذائقه خودمون درستش کردم.فوق العاده خوشمزه وعالی، حتما امتحان بکنید

#چیکن_جالفریزی#خوراک_مرغ_هندیمرغ هندی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ست که فوق العاده خوش عطر و بو و پر ادویه استپیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید بهتون اطمینان میدم عاشق این غذای خوش عطر خواهید شد