कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को कद्दूकस कर ले। फिर एक कढाई मे घी डाल कर गर्म करे।
- 2
घी गर्म होने पर आलू डाल कर अच्छी तरह सेंक ले। सिकने के बाद उसमे दूध व पानी डाल कर पकाए।
- 3
अब चीनी डाल कर पकाए। अब थोडे से काजू, बादाम, इलायची पाउडर डाले। जब हलवा घी छोड़ दे तब सर्विग प्लेट मे हलवा निकाल कर बचे हुए काजू, बादाम, केसर से गारनीश करे।
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