Brownies Pie
Resep andalan,
meski sebelumnya sudah pernah di posting juga. Tapi biarlah saya ulang lagi dgn step by step dan foto yang lebih jelas, mudah2an bisa di coba juga oleh banyak orang dirumah.
Resep ini cantik buat sajian arisan, atau sekedar cemilan dirumah. Makan satu aja kenyang banget lho..
Yukk dicoba sendiri dirumah, siapa tau bisa jadi inspirasi bakulan Mams semua 😊
catatan :
* penggunaan margarin semua pada crust, akan menghasilkan crust yang garing. Kress kress jadinya.
* penggunaan margarin mix butter, menghasilkan crust garing tapi empuk, kokoh tapi lembut. Hasil lebih harum dan enak.
* selalu, pengocokan gula dan telur yang benar (sampai gula benar2 larut) pada brownie akan membuat shiny keluar.
* saya gunakan cetakan pie diameter 5cm, dan membuat crust nya masing-masing 30gr. Bisa dibuat 20gr dan hasil akan lebih banyak. Tapi saya rekomendasikan 30gr agar bagian kulit pie tetap kokoh
* cetakan tidak perlu di oles apapun, langsung aja crust dicetak dlm cetakan, setelah matang pie akan lepas dgn mudah, hanya dibalik akan ter lepas, atau sekali ketukan jari sudah terlepas
Brownies Pie
-
Bunda Ita“Setor recook bun 😊 kmrn sore tiba² pengen bgt bikin brownies pie. Alhamdulillah jadii juga 😍 mksh resepnya ya bun 🤗 yummmyy” -
Armina Puji Utari“Setor recooknya mba,, makasih resepnya. Anak saya suka banget 😄” -
Neti Yuliasari“Assalamualaikum mba... Kirim rebake pie Brownies nya mba... Ijin reshare ya mba 🙏”
Resep andalan,
meski sebelumnya sudah pernah di posting juga. Tapi biarlah saya ulang lagi dgn step by step dan foto yang lebih jelas, mudah2an bisa di coba juga oleh banyak orang dirumah.
Resep ini cantik buat sajian arisan, atau sekedar cemilan dirumah. Makan satu aja kenyang banget lho..
Yukk dicoba sendiri dirumah, siapa tau bisa jadi inspirasi bakulan Mams semua 😊
catatan :
* penggunaan margarin semua pada crust, akan menghasilkan crust yang garing. Kress kress jadinya.
* penggunaan margarin mix butter, menghasilkan crust garing tapi empuk, kokoh tapi lembut. Hasil lebih harum dan enak.
* selalu, pengocokan gula dan telur yang benar (sampai gula benar2 larut) pada brownie akan membuat shiny keluar.
* saya gunakan cetakan pie diameter 5cm, dan membuat crust nya masing-masing 30gr. Bisa dibuat 20gr dan hasil akan lebih banyak. Tapi saya rekomendasikan 30gr agar bagian kulit pie tetap kokoh
* cetakan tidak perlu di oles apapun, langsung aja crust dicetak dlm cetakan, setelah matang pie akan lepas dgn mudah, hanya dibalik akan ter lepas, atau sekali ketukan jari sudah terlepas
Cara Membuat
- 1
Crust : campur semua bahan crust, hingga menjadi adonan kalis. Bulatkan @30gr dan cetak pada cetakan pie.
- 2
Brownie : Lelehkan dcc, minyak dan butter. Kocok telur dan gula hingga larut (warna pasti jadi pucat). Masukkan lelehan coklat, mixer merata.
- 3
Campur tepung terigu dan coklat bubuk. Masukkan kedalam adonan coklat bertahap. Mixer merata sebentar saja asal rata. Ratakan semua kembali dgn spatula. Masukkan kedalam pipping bag.
- 4
Cetak kulit pie tadi, semprotkan brownie kedalam kulit. Hanya setengah saja ya, tidak perlu penuh sebab nanti dia akan naik adonanya ketika di bake. Beri topping almond slice.
- 5
Panggang di suhu 180 °C selama 25 menit, lalu turunkan ke suhu 170°C selama 10 menit. Atau silahkan sesuaikan dgn ovem masing2. Keluarkan dan dinginkan. Lepaskan dari cetakan dan siap di kemas. Shiny nya cakep dan mekrok brownies nya. Tengahnya fudgy. Indah yaa 😍
Resep Serupa
-
Brownies Pie Brownies Pie
Sudah lama cookmark resep mbak Prita Karina yg bersumber dari ci Kristina Heryawati ini, tapi mageeeer banget cetak pie kecil2 gini.. 😅 akhirnya membulatkan tekad dan alhamdulillah jadi juga.. 🤗Ngadonnya sebenarnya simple & cepat, tapi cetak satu2 ke cetakan pie ukuran kecil itu yg bikin lama.. mamak tak sabaran.. 😌 mungkin akan lebih cepat kalau pakai pie puncher atau cetakan pie ukuran besar yak.. 😁Shiny crust pd brownies bisa muncul jika gula larut sempurna. Semakin banyak gula yg digunakan pun bisa memunculkan shiny crust, tapi disesuaikan selera saja tingkat kemanisannya..#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesiaResep ke-300.. yeaayy.. 🎉🎆😘🤗Resep asli bisa dilihat disini 👉 Pie Brownies https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5297513-pie-brownies![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/16x16cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]")
-
Brownies Pie Brownies Pie
Kamis, 16 Mei 2019Source : Dapur AdisYg namanya pie, selalu bisa di mix n match dg filling maupun topping apapun. Dari yg crust nya manis, gurih, renyah, lentur, naah, kalau lentur gini bagusnya dibuat pie art 😍Filling pun dari berbagai macam buah & sayur. Kalau yg dari sayur biasanya pakai crust asin, isinya bayam & daging2an gitu, namanya Quiche Lorraine.Naah, berhubung tema #MeTimeIsBakingTime kali ini pakai tema yg manis2, jadilah saya menyesuaikan tema, bikin pie brownies di hari Kamis yg sedikit gerimis 😂Yuk, lengkapi #MomenManis selama bulan ramadhan bersama si manis ini.#MomenManis#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jember
-
Brownies Pie Brownies Pie
Kulit pie nya kemarin ada sisa 6. Buahnya udah habis. Putar otak cari ide. Akhirnya bikin brownies aja. Nyari-nyari lagi resep brownies yang minimalis. Akhirnya pake resepnya ce Erlina Lim yang tersohor. Bikin setengah resep. Sisa adonan tuang ke ramekin. Brownies seksi dg shiny crust. Bakal abis sendiri nih... hihihihi...tahan tahan smp buka puasa ntar sore hehehe...
-
Brownies Pie Brownies Pie
Recook dari resep Kheyla's Kitchen.Emang suka banget coklat terutama brownies, makanya share resep/recook coklat lagi coklat lagi haha semoga ga bosen yaa😂
-
Brownies Pie Brownies Pie
Pengen Brownies Pie tapi yang dijual kebanyakan bentukannya kecil-kecil. Kalo begini kan bisa sepuasan makannyaa 😁✌️#resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity
-
Brownies Pie Brownies Pie
Salah satu menu favorit, gampang bikin nya hasilnya waaw.. Dan orang rumah semua suka. Alhamdulillah..Source.Chalistaa kitchen#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Brownies Pie Brownies Pie
1 resep dapetnya 6 pcs moms, aq pake loyang muffin 6 lubang yg masing2 diameter atasnya lbh kurang 6 cm. Jadi ini perpaduan antara pie dan brownies. Endesssss momss
-
-
Brownies Pie Brownies Pie
Ceritanya pingin bikin cemilan praktis, manis dan enak. Beneran ini enak banget, resep nya sederhana, rasanya membahana apalagi aroma nya pas adonan masuk oven. Kulit pie nya renyah dan filling brownies nya sweet fudgy, silahkan ditambah topping almond slice atau keju parut utk mempercantik saja atau polos aja juga udah endol.
-
Brownies Pie Brownies Pie
abis bikin brownies orderan temen.. sisa adonan aq jadiin filling pie..dijamin nagihh deh😃😄
-
Brownies pie Brownies pie
Temen2 di kantor buat rencana makan bersama setelah lebaran kemrn.. Masing2 org hrs membawa makanan utk disantap bersama.. Pas aq dpt bagian bawa dessert, jadi aq mikir bagusnya bawa kue pie aja deh.. buatx mudah dan bahan jg masih ada sisa jualan kue kering... So aq bawa 2 jenis pie, brownies pie dan fruity pie. Saat ini sy berbagi resep utk brownies pie.. So check it out.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)