Petti di pollo con prosciutto crudo e salvia

Caterina Passione Cucina
Caterina Passione Cucina @cate_passionecucina

Capita spesso di non avere molto tempo e avere voglia di mangiare qualcosa di saporito, ho pensato a questa ricetta, molto saporita e con quello che avevo in frigo.
#lamiadispensa

Petti di pollo con prosciutto crudo e salvia

Capita spesso di non avere molto tempo e avere voglia di mangiare qualcosa di saporito, ho pensato a questa ricetta, molto saporita e con quello che avevo in frigo.
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Ingredienti

20 minuti
6 persone
  1. 6 fettinepollo
  2. 6 fettineprosciutto crudo
  3. 6 fogliesalvia
  4. Qbvino bianco
  5. Qbsale
  6. Qbolio
  7. Qbfarina
  8. Per fissare
  9. 6stuzzicadenti

Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Appoggiare sopra ogni fetta di pollo 1 fetta di crudo e 1 foglia di salvia e fissare bene con 1 stuzzicadente e infarinate la parte di solo pollo.

  2. 2

    In una padella mettete olio e aggiungete le fette di pollo, mantenete la fiamma non troppo alta.

  3. 3

    Dopo qualche minuto giratele e sfumate con il vino bianco. Salate. (poco sale perché c'è già il crudo)

  4. 4

    Rigiratele ancora finché saranno dorate e il vino sarà assorbito.

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Cucina Oggi
Caterina Passione Cucina
Caterina Passione Cucina @cate_passionecucina
il
Cucinare mi rilassa👩🏼‍🍳Penso che ogni piatto debba essere una delizia per il palato😋Seguitemi per altre idee su Instagram : caterina_passionecucina
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Commenti (2)

Paolobertoncin
Paolobertoncin @cookpaolo
Che buoni !!!me li faceva sempre mi mamma quando ero piccolo
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