Brokoli Saus Telur

Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
Palembang

Hai cookpders... Brokoli adalah sayuran hijau yang banyak mengandung serat n protein n vitamin dan mineral. Brokoli juga sangat bermanfaat untuk memelihara kesehatan n pembuluh darah jantung. Dari rasanya, brokoli kurang enak, tapi manfaatnya banyak sekali.

Anak gadisku kurang suka dengan sayur, tapi kalau brokoli yang di masak dengan saus telur, pasti di sukainya 😍😍

#WongKito_SayangiJantungmu
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito
#MamiCay
#Oktober21

Brokoli Saus Telur

Hai cookpders... Brokoli adalah sayuran hijau yang banyak mengandung serat n protein n vitamin dan mineral. Brokoli juga sangat bermanfaat untuk memelihara kesehatan n pembuluh darah jantung. Dari rasanya, brokoli kurang enak, tapi manfaatnya banyak sekali.

Anak gadisku kurang suka dengan sayur, tapi kalau brokoli yang di masak dengan saus telur, pasti di sukainya 😍😍

#WongKito_SayangiJantungmu
#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito
#MamiCay
#Oktober21

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grbrokoli, potong perkuntum
  2. 1/2 sdtcuka putih
  3. 1 butirtelur
  4. 2 siungbawang putih, cincang
  5. 2 sdmolive oil
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. 1/2 sdtsaus tiram
  8. 1/2 sdtkecap asin
  9. 100 mlair
  10. 1/8 sdtlada
  11. 1 sdmmaizena
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong perkuntum brokoli, lalu rendam dengan air garam n cuka makan. Diamkan selama 5 menit lalu cuci bersih brokoli n tiriskan. Didihkan air, lalu rebus brokoli selama 3 menit, lalu rendam sebentar dengan air dingin, angkat n tiriskan.

  2. 2

    Panaskan olive oil fi wajan, tumis bawang putih sampai harum, lalu beri air, garam, kecap asin lada n saus tiram, lalu masak sampai mendidih, lalu masukkan telur n maizena, masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan minyak wijen, aduk sebentar. Lalu angkat.

  3. 3

    Tata brokoli di atas piring saji, lalu siramkan saus di atas brokoli. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desfita_MamiCay
Desfita_MamiCay @desfita_rozzen
pada
Palembang
Saya ibu dari seorang anak perempuan , yg hobi makan n jalan2 , cita cita pengen kurus tp itu cuma angan2 karena masak n makan terus...😥🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa