Sotong & pucuk paku masak lemak cili api

Liana Nick
Liana Nick @nikliana84
Kota Bharu, Kelantan.

#goldenapron2020
#minggu31

Si bongsu saya suka sangat sotong. Kalau boleh semua menu nak dicampurkan dengan sotong. Tapi apakan daya, ibu dan abang2nya tak boleh kerap sangat sebab ada alahan. Tak larat nak menahan bersin. Ok kalini sebab tak larat nk masak banyak lauk,ibu sekalikan je dengan sayur pucuk paku.

Sotong & pucuk paku masak lemak cili api

#goldenapron2020
#minggu31

Si bongsu saya suka sangat sotong. Kalau boleh semua menu nak dicampurkan dengan sotong. Tapi apakan daya, ibu dan abang2nya tak boleh kerap sangat sebab ada alahan. Tak larat nak menahan bersin. Ok kalini sebab tak larat nk masak banyak lauk,ibu sekalikan je dengan sayur pucuk paku.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 2biji bawang merah
  2. 1/2biji bawang besar holland
  3. 2 ulasbawang putih
  4. 1ekor sotong bersaiz besar
  5. 2ikat pucuk paku
  6. 1 kotaksantan
  7. 3 cawanair
  8. 2sudu cili giling
  9. Secubit garam
  10. Secubit gula

Cara Memasak

  1. 1

    Potong sotong dan pucuk paku kecil2 dan bersihkan.

  2. 2

    Kisar bawang merah dan bawang putih, masukkan ke dalam periuk. Didihkan bersama air dan santan. Masukkan cili giling (boleh dikurangkan sekiranya takut pedas) Setelah mendidih, masukkan sotong

  3. 3

    Kemudian masukkan pucuk paku. Perasakan dengan secubit garam dan gula. Masak sehingga sayur layu.

  4. 4

    Sedia dihidang. Selamat mencuba

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Liana Nick
Liana Nick @nikliana84
pada
Kota Bharu, Kelantan.

Komen (2)

Resipi Sepertinya