Ayam Popcorn Goreng Bawang

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Sebelumnya selamat ulang tahun yang ke-9 untuk Cookpad🥰 senang bisa menjadi bagian dari keluarga besar Cookpad. Semua ilmu perdapuran saya peroleh dari Cookpad ini. Dan Surprise banget Cookpad bikin gebyar Harcooknas yang menambah wawasan banget.

Kali ini Recook Ayam Popcorn punya Chef Desi. Simple banget, semua bahan ada di rumah, tinggal cuzz masak. Walau begitu, rasanya seperti restoran. Mewah banget makannya 😆😄.

#Harcooknas_ResepChefDesi
#JelajahResepTeman
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Note: saya tidak menggunakan lada, bisa ditambahkan 1/2sdt pada bumbu halus dan 1/2 sdt adonan tepung

Ayam Popcorn Goreng Bawang

6 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya selamat ulang tahun yang ke-9 untuk Cookpad🥰 senang bisa menjadi bagian dari keluarga besar Cookpad. Semua ilmu perdapuran saya peroleh dari Cookpad ini. Dan Surprise banget Cookpad bikin gebyar Harcooknas yang menambah wawasan banget.

Kali ini Recook Ayam Popcorn punya Chef Desi. Simple banget, semua bahan ada di rumah, tinggal cuzz masak. Walau begitu, rasanya seperti restoran. Mewah banget makannya 😆😄.

#Harcooknas_ResepChefDesi
#JelajahResepTeman
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Note: saya tidak menggunakan lada, bisa ditambahkan 1/2sdt pada bumbu halus dan 1/2 sdt adonan tepung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gfillet ayam
  2. Bumbu halus
  3. 7 siungBawang putih
  4. 5 siungBawang merah
  5. SeruasKunyit
  6. 2 sdmketumbar, sangrai
  7. 1 sdmkecap ikan
  8. 1 sdtkaldu
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Adonan tepung:
  11. 3 sdmtepung terigu pro rendah (30g)
  12. 3 sdmtepung beras (30g)
  13. 100 mlair dingin
  14. 1 sdtbaking soda
  15. 1/2 sdtgaram
  16. Bahan lainnya
  17. 1 siungBawang putih, iris
  18. 1 bhcabe merah, iris
  19. 3 lbrdaun jeruk, iris tipis, buang batang
  20. 1 btgdaun Bawang, iris tipis
  21. Bubuk cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan Bawang merah, Bawang putih, kunyit dan ketumbar yang sudah disangrai. Tambahkan garam, kecap ikan

  2. 2

    Potong dadu fillet ayam, kemudian marinasi dengan bumbu halus. Diamkan minimal 10menit, lebih bagus semalaman

  3. 3

    Buat adonan tepung, tambahkan air. Masukan ayam yang sudah marinasi ke dalam adonan tepung

  4. 4

    Goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan, sisihkan. Sampai tahapan ini sudah bisa dimakan ya buat lauk yah...

  5. 5

    Goreng Bawang putih, cabe dan Bawang daun. Dapat gunakan jaringan, supaya gampang untuk diangkat yah..

  6. 6

    Campur Bawang goreng dengan ayam, tambahkan daun jeruk, bubuk cabe. Siap dihidangkan

  7. 7

    Sisa adonan masih banyak? Tambahkan daun bawang iris. Potong tipis tempe yang sudah direndam dengan air garam dan bawang putih bubuk. Celupkan ke adonan

  8. 8

    Kemudian goreng. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa