Martabak Ndeso dg Bumbu Krengsengan/Gule Instan (Bumbu Mahmudah)
Sdh lama masak ini cm baru sempat posting 😅
Gegara liat postingan temen di fb yg bikin martabak pakai bumbu jadi, di sidoarjo namanya bumbu mahmudah, ada bumbu jadi gule, krengsengan, dsb. Sekali2 belajar plating cantik seperti Ummu Sulaiman.
Rasanya enaak banget seperti martabak yg beli. Yuk yuk dimasak. Dijamin cepet habisnya drpd masaknya 😂😂
Martabak Ndeso dg Bumbu Krengsengan/Gule Instan (Bumbu Mahmudah)
Sdh lama masak ini cm baru sempat posting 😅
Gegara liat postingan temen di fb yg bikin martabak pakai bumbu jadi, di sidoarjo namanya bumbu mahmudah, ada bumbu jadi gule, krengsengan, dsb. Sekali2 belajar plating cantik seperti Ummu Sulaiman.
Rasanya enaak banget seperti martabak yg beli. Yuk yuk dimasak. Dijamin cepet habisnya drpd masaknya 😂😂
Cara Membuat
- 1
🍄 Kulit: Campur terigu dan air, jangan terlalu encer. Masukkan telur dan bumbu penyedap. Goreng tipis seperti membuat kulit dadar gulung dg teflon kecil. Minyaknya sedikiit saja dan pakai api kecil ya.
- 2
🍄 Isian: Tumis bawang2 beserta bumbu jadi td, lalu masukkan daging. Masukkan lada garam penyedap. Bisa ditambah kecap dan cabe sesuai selera ya. Masak hingga daging matang.
- 3
🍄 Penyelesaian: Ambil selembar kulit, beri isian, bentuk amplop, rekatkan dg putih telur. Tips: saat membuat kulit, sisakan sedikit putih telur utk perekat. Goreng dg minyak yg banyak dan api sedang. Sajikan selagi hangat. Dijamin cepat habisnya 😂😁
- 4
Ini bagian dalamnya. Sooo yummy.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Martabak daging bumbu gulai Martabak daging bumbu gulai
Jadi gini bun, di dket rumahku ada abang" jualan martabak daging yg rasanya mirip isian kebab. Ternyata bumbu martabaknya dikasih bumbu gule. Cobain deh.
-
Martabak telur isi ayam bumbu gule kulit lumpia Martabak telur isi ayam bumbu gule kulit lumpia
Dari ibu saya dulu kalau bikin martabak sukanya dibumbu gini, aromanya beda,, ibu kalau bikin bumbu gule bubuk langsung banyak dan disimpan dilemati es.
-
Martabak Gule Martabak Gule
Punya lebihan daging iedul Adha, akhirnya dibikin cemilan.. martabak spesial..
-
Martabak gule irit Martabak gule irit
#SiapRamadan Biasanya klo saya untuk takjil buka puasa senengnya cari yg pedes gurih.misalnya kyak martabak..kali ini d martabaknya d kreasikan dgn bumbu gule.jadinya martabaknya makin mantul bnget deh👍👍
-
Martabak Telur dan Daging Bumbu gulai Martabak Telur dan Daging Bumbu gulai
Rasanya enak banget, seperti martabak beli di kedai kedai 😍🤤
-
Martabak telur ayam gule Martabak telur ayam gule
Camilan buat nunggu bedug magrib nie alias takjil ala buma 🤗 dimakan pake Saos sambal pake acar timun sma cabe rawit.. Masya allah nikmatnya 🤤 hayuukk ahh buat drpd gabut... #stayathome #stayhealth #dirumahaja #bersamakitalawancorona
-
Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas Martabak Tuna Bumbu Gulai Pedas
Bikin cemilan untuk anak. Biasanya kalo aku bikin martabak pake kornet daging sapi atau daging sapi cincang. Kali ini bikin yg beda...pake tuna kaleng bumbu gulai...aku pilih tuna yg bumbu gulai spy tunanya tdk terlalu amis dan berasa bumbu gulai. Menurutku martabak telur pake isian apapun(daging sapi/ayam/tuna) cocok pake bumbu gulai. Jk tdk mendapatkan tuna kaleng bumbu gulai bisa pake tuna kaleng biasa atau tuna segar yg dikukus, kmd ditumis dgn bawang putih & bumbu gulai instan. Aku juga pake pala bubuk dan irisan cabe rawit di dlm martabak ini fungsinya untuk mengurangi amis juga...selain itu makannya juga lebih praktis, gak usah lalap cabe lagi...🤗#PejuangGoldenApron2
-
-
Martabak Telur Mini Bumbu Gulai Martabak Telur Mini Bumbu Gulai
Resep martabak mini from scratch pakai kulit buatan sendiri. Memang tidak serenyah kulit bikinan tukang martabak telur, karena saya jelas kalah terampil dalam menipiskan adonan.Karena kurang terampil dalam melipat adonan di penggorengan juga, akhirnya martabak dilipat sebelum digoreng. Ini cuma bisa dilakukan kalau telurnya sudah dimasak setengah matang, jadi nggak bakal meluber saat dilipat.Saya pakai bumbu gulai instan, biar mirip martabak Mesir yang enak banget itu. Bunga bawang dipakai sebagai pengganti bawang perai, karena saat saya masak martabak ini memang sedang musimnya.#PejuangGoldenApron2
-
Martabak gulai mudah dikunyah bagi anak2 Martabak gulai mudah dikunyah bagi anak2
Martabak ini hasilnya tipis2, tidak tebal krn isinya pake daging giling. Anak saya suka bgt martabak ini terutama ama kulitnya yg garing. Utk dagingnya klo gak suka gulai, bisa jg pake bubuk curry / bumbu kari.
-
Martabak tahu bumbu gulai Martabak tahu bumbu gulai
Suka martabah berempah, Tapi ga mau ribet buat bumbu kari, jd pakai bumbu gulai bubuk.
yuliawidiyaningrum -
Krengsengan gule daging Krengsengan gule daging
Resep dari tetangga waktu rikuk eh ternyata enak juga...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar